Zabu Chiantari Chardonnay Sicilia

Der Chiantari Chardonnay von Zabù zeigt blumige Aromen von Banane und Birne. Eine subtile Frische hält den Wein in feinem Gleichgewicht und sorgt für einen angenehmen Abgang.

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Zabu Chiantari Chardonnay Sicilia

Die Trauben für diesen Wein wachsen auf der Insel Sizilien in den Hügeln nahe des Lago Arancio. Dieser liegt im südöstlichen Teil der Insel nahe Sambuca di Sicilia, wo das relativ junge Weingut Vigneti Zabù seinen Keller hat. Die Reben für diesen Wein gedeihen auf einem lehmigen Boden, der das Wasser sehr gut zurückhält, so dass die Weinstöcke den heißen Sommer gut überstehen. Dieser Wein wird zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Nach einer 10-12-tägigen, temperaturkontrollierten Maischestandzeit wird die Maische gekeltert und der Most wird in Edelstahltanks vergoren. Danach wird er abgefüllt und noch einige Monate in der Flasche gereift. Der Chiantari Chardonnay von Zabù zeigt blumige Aromen von Banane und Birne. Eine subtile Frische hält den Wein in feinem Gleichgewicht und sorgt für einen angenehmen Abgang.
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Sizilien
Rebsorte Chardonnay
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 13.0% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V06164
Geschmack Trocken
Passt zu Fisch, Salat, Meeresfrüchte
Serviertemperatur 08-10°C
Verschlussart Kunststoffkorken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Vigneti Zabu
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal

Vigneti Zabu

Vigneti Zabù kommt aus dem Herzen Siziliens – einer Insel, die Wein schon immer mehr als nur ein Getränk begriffen hat: als Ausdruck von Erde, Sonne und Charakterstärke.

Hinter Zabù steckt die Leidenschaft für autochthone Rebsorten wie Nero d'Avola und Grillo, die hier auf kargen, mineralreichen Böden zu ihrer besten Form auflaufen. Die Weine sind ehrlich, zugänglich und dabei voller sizilianischer Energie – warm, tief und mit einem Zug ins Lebendige.

Wenn du Sizilien im Glas spüren willst, bist du bei Zabù genau richtig.

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