Boschendal

1685 gründete Jean Le Long das Weingut Boschendal in Südafrika. Übersetzt bedeutet der Name „Wald und Tal“ und beschreibt so sehr gut die Region 60 Kilometer östlich von Kapstadt, in der das Weingut zu finden ist. Die Winzer verfügen über insgesamt 350 ha Rebfläche, die auf Höhen von 120 bis 350 Metern verteilt ist, verschiedene Weine können so auf den für sie besten Höhenverhältnissen angebaut werden. Boschendals Rebflächen sind gekennzeichnet durch Lehmböden und den sogenannten Tukuliböden auf denen weiße und rote Rebsorten angebaut werden für, sowohl klassische Weine, als auch Sekte. In den modernen Kelleranlagen des Weinguts werden so jährlich 2,88 Millionen Flaschen Wein abgefüllt.

Boschendal —
Wald und Tal seit 1685, Franschhoek

Boschendal gehört zu den ältesten Weingütern Südafrikas. Jean Le Long legte 1685 den Grundstein, rund 60 Kilometer östlich von Kapstadt, in einem Tal, dessen Name auf Niederländisch schlicht „Wald und Tal" bedeutet — und damit das Landschaftsbild treffend beschreibt. Heute erstrecken sich die Rebflächen über 350 Hektar, auf Höhen zwischen 120 und 350 Metern, was dem Weingut eine bemerkenswerte Vielfalt an Lagen und Kleinklimata verschafft.

Die Böden wechseln zwischen tonreichen Lehmböden und den sogenannten Tukuliböden — einer für die Franschhoek-Region typischen Verwitterungserde, die sowohl weißen als auch roten Rebsorten stabile Wasserversorgung und mineralische Tiefe bietet. Auf diesen Böden entstehen klassisch ausgebaute Weine ebenso wie Schaumweine nach traditioneller Methode, die das breite handwerkliche Spektrum des Guts widerspiegeln.

In den modernen Kelleranlagen werden jährlich rund 2,88 Millionen Flaschen abgefüllt — eine Menge, die zeigt, dass Boschendal Beständigkeit und Skalierung verbindet, ohne den Bezug zur Herkunft aufzugeben. Wer südafrikanische Weinkultur mit historischer Verwurzelung sucht, findet hier einen verlässlichen Ausgangspunkt.

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