Trocken

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Produkte: 380

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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380 Produkte

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"Gufo" Sangiovese Merlot Terre di Chieti 2023

Italien

Abruzzen

Cuvée

"Gufo" Sangiovese Merlot Terre di Chieti 2024

Cantina Tollo

Fruchtig & weich

5,40 €

0,75 l

7,20 €/l

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Mount Hermon Red 2024

Golan Heights Winery 5.0

Fruchtig & weich

13,86 €

0,75 l

18,48 €/l

Nährwerte

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Bolla Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Italien

Valpolicella und Veneto

Cuvée

Bolla Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2023

Bolla 5.0

Fruchtig & weich

17,80 €

0,75 l

23,73 €/l

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Garzon Tannat Reserva 2023

Bodega Garzón

Fruchtig & weich

14,95 €

0,75 l

19,93 €/l

Nährwerte

Gold

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Vereinigte Staaten

Washington State

Merlot

Columbia Crest Grand Estates Merlot 2020

Columbia Crest 5.0

Fruchtig & weich

12,40 €

0,75 l

16,53 €/l

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Wachenheimer Dornfelder trocken 1,0L 2023

Wachtenburg Winzer 5.0

Fruchtig & weich

5,45 €

1 l

5,45 €/l

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Winzer Sommerach Valentin Domina trocken 2023

Winzer Sommerach

Fruchtig & weich

6,95 €

0,75 l

9,27 €/l

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Cielo 1908 Appasionante Veneto 2023

Cielo e Terra 4.3

Fruchtig & weich

7,40 €

0,75 l

9,87 €/l

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Hammel & Cie Literweise Cuvée rot trocken 1,0L 2024

Weingut Hammel & Cie 5.0

Fruchtig & weich

7,49 €

1 l

7,49 €/l

Nährwerte

90

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Italien

Sizilien

Nero d`Avola

Nero d'Avola Sallier de la Tour DOC Sizilien 2022

Tasca d'Almerita

Fruchtig & weich

10,90 €

0,75 l

14,53 €/l

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Tapada de Villar Alentejo Tinto Roble DO 2023

Quinta das Arcas 4.0

Fruchtig & weich

8,95 €

0,75 l

11,93 €/l

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Cusumano Benuara Rosso Terre Siciliane 2023

Cusumano 5.0

Fruchtig & weich

12,95 €

15,90 €

0,75 l

17,27 €/l

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Fleur de d'Artagnan Rouge 2024

Plaimont 4.8

Fruchtig & weich

5,85 €

0,75 l

7,80 €/l

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Frescobaldi Castiglioni Chianti DOCG 0,375L 2023

Frescobaldi

Fruchtig & weich

6,20 €

0,375 l

16,53 €/l

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San Nicolao Barbera d'Asti DOCG 2025

Vite Colte - Terre da Vino

Fruchtig & weich

7,60 €

8,90 €

0,75 l

10,13 €/l

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Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 2019

Baron Edmond de Rothschild

Fruchtig & weich

22,95 €

0,75 l

30,60 €/l

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Argiolas Perdera Monica di Sardegna 2024

Argiolas 4.5

Fruchtig & weich

10,95 €

0,75 l

14,60 €/l

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Prunotto Barbera d'Alba 2024

Prunotto

Fruchtig & weich

17,90 €

0,75 l

23,87 €/l

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Planeta La Segreta Il Rosso 2024

Planeta 5.0

Fruchtig & weich

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

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"Valle d'Oro" Montepulciano d'Abruzzo DOP 2023

Cantina Tollo 4.0

Fruchtig & weich

5,95 €

0,75 l

7,93 €/l

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Cusumano Merlot Terre Siciliane 2024

Cusumano 5.0

Fruchtig & weich

8,20 €

0,75 l

10,93 €/l

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Kendall-Jackson Vintner's Reserve Zinfandel 2022

Kendall-Jackson

Fruchtig & weich

18,85 €

0,75 l

25,13 €/l

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Donnafugata Angheli Merlot e Cabernet Sauvignon 2021

Donnafugata

Fruchtig & weich

17,95 €

0,75 l

23,93 €/l

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Wachtenburg Premium Dornfelder Eichenholzfass 2022

Wachtenburg Winzer 5.0

Fruchtig & weich

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Nach Geschmack

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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