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I Gelsi Rosso Calabria IGT
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I Gelsi Rosso Calabria IGT
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I Gelsi Rosso Calabria IGT
Ein purpurroter Alltagswein aus dem tiefen Süden Italiens — direkt, frisch und unkompliziert trinkbar.
Das Weingut Statti gehört zu den bekanntesten Produzenten Kalabriens und bewirtschaftet seit Generationen große Teile der Lamezia-Ebene nahe dem Tyrrhenischen Meer. Die Familie steht für zugängliche Weine, die den mediterranen Charakter der Region zeigen — sonnengereiftes Obst, moderate Struktur, alltagstauglich.
Der I Gelsi Rosso (benannt nach den Maulbeerbäumen der Region) wird traditionell rot gekeltert, 30 % der Beeren bleiben dabei ungepresst — das bewahrt Fruchtintensität und sorgt für eine weiche Tanninstruktur. Die temperaturkontrollierte Gärung hält die Aromen frisch: Sauerkirsche, rote Pflaume und ein Hauch schwarzer Pfeffer, leichte Würze im Abgang. Der Gaumen ist saftig, die Säure moderat — kein Kantenwein, sondern eines, das direkt nach dem Einschenken Spaß macht.
- Temperatur: 16–18 °C
- Passt zu: Pizza, gegrillte Lammkoteletts, Pasta al ragù, reifer Pecorino
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Gaglioppo
Geschmack
Trocken?
Alkohol
13 % Vol.
Trinktemperatur
16–18 °C
Inhalt
0,75 l
Passt zu
Lamm, Gegrilltem, Kalb
Serviertemperatur?
16–18 °C
Verschlussart
Korken?
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
Statti
Inverkehrbringer
Statti S.r.l.
Statti S.r.l.
Contrada Lenti
88046
Lamezia Terme (CZ)
Italien
Artikelnummer
V06271-2024
Bewertungen
5,0
Bin sehr zurfrieden!
leckerer Wein, immer gleiche Qualität! Prompte Lieferung!!
Schnelle Antworten
Wie schmeckt der I Gelsi Rosso — ist er eher leicht oder kräftig?
Er liegt klar in der mittleren Gewichtsklasse: saftige Sauerkirsche, rote Pflaume, ein Hauch schwarzer Pfeffer im Abgang. Die Tannine sind weich, die Säure moderat — direkt trinkbar, ohne dass er flach wirkt.
Wozu passt der I Gelsi Rosso am besten?
Er funktioniert gut zu Pizza, Pasta al ragù und gegrillten Lammkoteletts. Auch zu reifem Pecorino oder Moussaka macht er eine gute Figur — alles, was mediterrane Würze und etwas Fett verträgt.
Bei welcher Temperatur sollte ich ihn servieren?
Am besten bei 16–18 °C — also leicht gekühlt, nicht auf Zimmertemperatur. Kurz in den Kühlschrank (15–20 Minuten) reicht meistens aus.
Ist das ein Wein für besondere Anlässe oder eher für den Alltag?
Eindeutig Alltag. Der I Gelsi ist auf unkompliziertes Trinken ausgelegt — direkt nach dem Einschenken, ohne lange Wartezeit. Gut für den Dienstagabend mit Pasta oder die spontane Runde auf dem Balkon.
Wie lange hält die Flasche nach dem Öffnen?
Verschlossen und kühl gestellt hält er sich zwei bis drei Tage gut. Wegen seiner frischen Frucht und moderaten Struktur ist er aber am besten am Öffnungsabend.
Das Weingut
Kalabrien – „Enotria Tellus“, Land des Weines. Seit Jahrtausenden wird hier Wein angebaut, vor über zwei Jahrtausenden brachten die Griechen autochthone Rebsorten mit. Die Brüder Antonio und Alberto Statti haben sich der Wiederbelebung dieser Tradition verschrieben.
Ihr Ziel: Kalabrien modern interpretieren, die Bedeutung der alten Rebsorten international sichtbar machen. Eine Herausforderung, denn kalabrische Weine sind heute nahezu unbekannt.
Die Stattis wollen ihnen den guten Ruf zurückgeben, den sie in der Antike hatten. Eine Mission mit Geschmack.
Lamezia Terme (CZ)statti.com
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