Wachtenburg Premium Dornfelder Eichenholzfass

Der Wachtenburg Premium Dornfelder Eichenholzfass ist kein gewöhnlicher Rotwein — er ist ein Ausdruck dafür, was die Pfalz aus einer heimischen Rebsorte herausholen kann, wenn Handwerk und Geduld zusammenkommen.

Im Barrique gereift, zeigt dieser Dornfelder ein tiefes Rubinrot mit bläulichem Schimmer im Glas. In der Nase öffnet er sich mit vielschichtiger dunkler Frucht — reife Kirschen, Brombeere, ein Hauch Pflaume — getragen von einer feinen, eingebundenen Eichenholznote, die nie aufdringlich wird. Am Gaumen überzeugen die wunderbar weichen Tannine und ein langer, harmonischer Abgang. Für seine Qualität wurde er mit dem Goldenen Preis der DLG ausgezeichnet — eine Empfehlung, der man vertrauen kann.

Dieser Wein begleitet kräftige Gerichte mit Überzeugung:

• Geschmortes Rindfleisch oder Lammkeule
• Reife Hartkäse wie Comté oder alter Gouda
• Wildgerichte mit Rotkohl und Klößen

Öffne ihn am besten eine halbe Stunde vor dem Servieren und gieße ihn in ein weites Rotweinglas — so entfaltet er sein volles Potenzial. Ein Wein für Abende, an denen es ruhiger, tiefer und genussreicher werden soll.