Heger Spätburgunder sonett trocken
Deutschland
Kaiserstuhl
Spätburgunder
Weingut Dr. Heger

Heger Spätburgunder sonett trocken

4.0

Der Spätburgunder sonett duftet nach reifen Kirschen und ist samtig weich im Abgang.

Angebot11,70 € 0,75 l (15,60 €/l)
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Heger Spätburgunder sonett trocken

Ein badischer Spätburgunder, der zeigt, was der Kaiserstuhl kann: lebendige Frucht, feine Struktur, unkomplizierter Trinkfluss.

Das Weingut Dr. Heger in Ihringen am Kaiserstuhl gehört zu den verlässlichen Adressen Badens. Auf vulkanischen Verwitterungsböden — Löss über Basalt — entstehen Spätburgunder mit Substanz und klarer Herkunft. Der Sonett ist der zugängliche Einstieg ins Heger-Sortiment, vinifiziert auf Trinkfreude statt Lagerpotenzial.

Im Glas zeigt er Aromen von reifer Sauerkirsche und dunklen Beeren, unterlegt von einem Hauch Zimt und Kardamom. Am Gaumen mittlerer Körper, samtiges Tannin, dezente Säure — kein Ecken oder Kanten. Der Abgang ist kurz bis mittellang, fruchtig-würzig.

  • Speisen: Gegrilltes Hähnchen, Linsensuppe mit Speck, junger Ziegenkäse oder Steinpilzrisotto
  • Temperatur: 16–18 °C
  • Anlass: Unkomplizierter Abendwein, Sommerroter leicht gekühlt auf 14 °C
Rebsorte Spätburgunder
Herkunft Kaiserstuhl, Deutschland
Geschmack Trocken
Alkohol 13 % Vol.
Trinktemperatur 14–16 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Kaiserstuhl
Rebsorte Spätburgunder
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 2 g/l

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Logo des Weinguts Dr. Heger aus dem Kaiserstuhl, gegründet 1935, heute in dritter Generation geführt.

Weingut Dr. Heger

Das Weingut Dr. Heger – ein Landarzt legte 1935 den Grundstein. Max Heger kaufte brachliegende Parzellen am Ihringer Winklerberg, sein Sohn Wolfgang führte den Betrieb in den 60ern weiter. Heute leitet Önologe Joachim Heger das Gut in dritter Generation – gemeinsam mit seiner Frau Silvia.

Zum Besitz gehören heute neben dem Winklerberg auch Parzellen am Achkarrer Schlossberg – beide vom VDP als „Erste Lagen" klassifiziert. Auf Vulkanverwitterungsböden mit Lössauflage wachsen hier Weine mit Charakter, Tiefe und feiner Mineralität. Badische Spitzenklasse, die man schmeckt.

Ihringen Kaiserstuhlheger-weine.de

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