Heger Weissburgunder sonett trocken

Ein Weissburgunder aus dem Kaiserstuhl, der Frische und Substanz in einem schlanken Paket vereint — klar strukturiert, mit lebendiger Frucht und trockenem Abgang.

Weingut Dr. Heger zählt zu den renommierten Adressen am Kaiserstuhl, einer der wärmsten Weinbauregionen Deutschlands. Die Kombination aus vulkanischem Verwitterungsboden und langen Sonnenstunden prägt einen unverwechselbar dichten Weißwein-Stil — auch im Einstiegssegment.

In der Nase zeigt der Sonett helle Mirabelle, reife Birne und einen Hauch Zitrusschale. Am Gaumen kommt er lebendig und direkt: Die Säure ist präsent, aber eingebunden, das Mundgefühl bleibt schlank und unaufdringlich. Der Abgang ist trocken und frisch, ohne zu kanten.

Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei 10–12 °C. Passt zu Spargel mit Kräutervinaigrette, gebratenem Zander oder einem leichten Ziegenkäse. Unkomplizierter Begleiter für Sommerabende — am besten jung trinken.