Castello Banfi Centine Rosso Toscana IGT

Ein klassischer Einstieg in die Welt von Castello Banfi: Der Centine Rosso bringt das Beste der Toskana in einem zugänglichen, alltagstauglichen Cuvée zusammen.

Castello Banfi gehört zu den bekanntesten Weingütern der Toskana und ist im Herzen von Montalcino ansässig – dem Territorium des Brunello. Der Centine Rosso ist das Ergebnis einer Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot: die toskanische Leitrebsorte trifft auf international bewährte Sorten, ein Ansatz, der seit den 1980er-Jahren als Markenzeichen vieler progressiver Weingüter der Region gilt.

Im Glas zeigt der Wein dunkle Kirsche, Pflaume und einen Hauch Brombeere, unterlegt von feinen Noten von Zedernholz und Vanille. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, die Säure moderat – das ergibt einen runden, gut trinkbaren Rotwein mit spürbarer Struktur im Abgang. James Suckling bewertete den Jahrgang 2015 mit 90 Punkten.

Trinktemperatur: 16–18 °C. Passt zu Pasta al ragù, gegrillten Würsten, Lammkoteletts oder einem reifen Pecorino Toscano. Auch pur zum Feierabend ein unkomplizierter Begleiter.