Castello Banfi Poggio alle Mura Brunello di Montalcino DOCG

Der Poggio alle Mura ist der Prestige-Brunello von Castello Banfi — entstanden aus über zwei Jahrzehnten Sangiovese-Forschung auf dem Weingut und der gezielten Selektion der besten Lagen rund um die mittelalterliche Burg in Montalcino.

Castello Banfi gehört seit den 1970er-Jahren zu den prägenden Kräften des Brunello. Das Weingut hat maßgeblich zur Klonforschung des Sangiovese Grosso beigetragen und bewirtschaftet heute rund 850 Hektar im Südwesten von Montalcino — eine der wärmsten und frühreifsten Zonen des Anbaugebiets.

Im Glas zeigt der Jahrgang 2020 — ausgezeichnet mit Gold bei der MundusVini 2025 und der Berliner Wine Trophy 2025 — eine dichte, reife Frucht: dunkle Kirsche, Pflaume, ein Hauch Tabak und Leder. Der Gaumen bestätigt den Ruf des Weinguts für zugängliche, gut integrierte Tannine: Der Körper ist kräftig, aber die Struktur bleibt rund, der Abgang lang und mit warmen Gewürznoten.

• Temperatur: 17–18 °C, gerne 30 Minuten vorher dekantieren
• Trinkfenster: jetzt bis 2034
• Speisen: Bistecca alla Fiorentina, Wildschweinsalami, Pecorino stagionato oder Schmorgerichte mit Rosmarin