Castello Banfi Rosso di Montalcino

Der Rosso di Montalcino von Castello Banfi ist der zugängliche Einstieg in die Welt der Sangiovese-Grosso-Weine aus Montalcino — mit dem Charakter eines großen Bruders, aber ohne die lange Wartezeit.

Castello Banfi zählt zu den prägenden Weingütern Toskaniens. Seit den 1970er-Jahren hat die amerikanisch-italienische Familie Mariani das Gut rund um das mittelalterliche Castello bei Sant'Angelo Scalo aufgebaut — heute bewirtschaftet Banfi rund 850 Hektar, davon 700 Hektar Weinberge auf den galestro- und tonreichen Böden südwestlich von Montalcino. Der Rosso ist das jüngere Gegenstück zum Brunello: gleiche Rebsorte, kürzere Ausbauzeit, direkter im Trinkgenuss.

Im Glas zeigt er Aromen von reifer Kirsche und Pflaume, unterlegt von einem Hauch Veilchen und Erde. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, gut integrierten Tanninen und einer lebhaften Säurestruktur — das Fundament, das Sangiovese aus Montalcino auszeichnet. Der Abgang ist angenehm lang mit einer würzigen, leicht mineralischen Note. Die Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy 2025 (Jahrgang 2023) unterstreicht die Qualität.

Trinkempfehlung: Bei 16–18 °C servieren. Passt zu Bistecca alla Fiorentina, Wildragù oder reifem Pecorino. Jetzt trinkbereit, hält problemlos bis 2028.