Castello Banfi Chianti DOCG

Ein klassischer Chianti, der die Stärken der Toskana direkt ins Glas bringt: Sangiovese-Frucht, lebendige Säure und ein trockener, klarer Abgang.

Castello Banfi zählt zu den bekanntesten Weingütern der Toskana. Der Betrieb liegt im Herzen von Montalcino und bewirtschaftet rund 850 Hektar — darunter auch Lagen für diesen Chianti DOCG. Das Weingut steht für eine verlässliche, moderne Interpretation toskanischer Rebsorten mit Fokus auf Zugänglichkeit ohne Substanzverlust.

Im Glas zeigt der Wein Aromen von Sauerkirsche und Pflaume, dazu ein Hauch getrockneter Kräuter und ein leichter Erdton im Hintergrund. Die Tannine sind präsent, aber nicht grob — typisch für jungen Sangiovese mit gutem Trinkfluss. Die Säure hält alles zusammen und macht den Wein am Tisch besonders lebendig.

• Speisen: Tomatenbasierte Pastagerichte, gegrilltes Kalb, Pecorino Toscano oder Pizza aus dem Holzofen
• Temperatur: 16–18 °C
• Trinkfenster: Jetzt bis 2027