Esporao Reserva Tinto Alentejo

Der Esporão Reserva Tinto kommt aus dem Alentejo — einer der heißesten und charakterstärksten Weinregionen Portugals, wo weite Korkwälder und rote Tonböden den Ton angeben. Herdade do Esporão bewirtschaftet seit 1267 nachweislich diese Ländereien; das moderne Weingut zählt heute zu den bekanntesten Adressen des Alentejo.

Im Glas zeigt der Reserva ein tiefes Rubinrot. In der Nase reifen Brombeeren, schwarze Pflaume und ein Hauch Zedernholz aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen weiche, gut integrierte Tannine, mittlerer Körper, dezente Röstaromen im Abgang — kein Wein, der Aufmerksamkeit fordert, sondern einer, der einfach funktioniert.

Empfehlung: Geschmortes Lamm mit Rosmarin, gegrillte Chorizo oder ein kräftiger Schafskäse aus dem Alentejo. Serviertemperatur 16–18 °C. Jetzt trinken oder bis 2027 lagern.