Trocken

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Produkte: 1.220

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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1220 Produkte

91

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Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 3,0L. Jeroboam

Frankreich

Bordeaux

Cuvée

Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 3L 2016

Baron Edmond de Rothschild

Fruchtig & weich

109,00 €

3 l

36,33 €/l

Nährwerte

Gold

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Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 1,5L. Magnum

Frankreich

Bordeaux

Cuvée

Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 1,5L. Magnum 2016

Baron Edmond de Rothschild

Fruchtig & weich

49,00 €

1,5 l

32,67 €/l

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Lagoalva Reserva 2022

Quinta da Lagoalva

Kräftig & würzig

14,90 €

0,75 l

19,87 €/l

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Sacchetto L'Elfo Pinot Grigio delle Venezie DOC 2025

Sacchetto

Frisch & spritzig

8,48 €

0,75 l

11,31 €/l

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Schlumberger Pinot Blanc les Princes Abbés 2022

Domaines Schlumberger

16,90 €

0,75 l

22,53 €/l

Nährwerte

92

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Frankreich

Bordeaux

Cuvée

Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien 2019

Château Lagrange

29,90 €

0,75 l

39,87 €/l

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Gnarly Head Chardonnay 2023

Gnarly Head

Vollmundig & cremig

12,99 €

0,75 l

17,32 €/l

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Lafóa Chardonnay 2024

Kellerei Schreckbichl

Vollmundig & cremig

29,90 €

0,75 l

39,87 €/l

Nährwerte

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Dreissigacker Wunderwerk Spätburgunder trocken

Deutschland

Rheinhessen

Spätburgunder

Spätburgunder Wunderwerk 2018

Dreissigacker

Elegant & vielschichtig

50,95 €

0,75 l

67,93 €/l

Nährwerte

92

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Frankreich

Languedoc-Roussillon

Cuvée

Domaine Lafage Centenaire 2025

Domaine Lafage

12,95 €

0,75 l

17,27 €/l

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Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Qualitätswein trocken 2025

Andreas Laible

Vollmundig & cremig

ab 18,47 €

0,75 l

25,87 €/l

Nährwerte

91

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Nals Magreid Sauvignon Blanc Mantele Cru

Italien

Südtirol

Sauvignon Blanc

Nals Magreid Sauvignon Blanc Mantele Cru 2022

Nals Magreid

Aromatisch & fruchtig

24,90 €

0,75 l

33,20 €/l

Nährwerte

Gold

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Frankreich

Provence

Cuvée

La Vie en Rose 1,5L Magnum 2025

Château Roubine

Zart & frisch

37,16 €

1,5 l

24,77 €/l

Nährwerte

92

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Frankreich

Bordeaux

Merlot

Château Gombaude-Guillot 2015

Château Gombaude-Guillot

Elegant & vielschichtig

84,09 €

0,75 l

112,12 €/l

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Schreckbichl Blauburgunder 2025

Kellerei Schreckbichl

Leicht & frisch

14,90 €

0,75 l

19,87 €/l

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Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Leicht & frisch

9,90 €

0,75 l

13,20 €/l

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Chablis Le Classique AOP 2025

Pascal Bouchard SAS

Mineralisch & fein

23,30 €

0,75 l

31,07 €/l

Nährwerte

86

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Vint Private Selection Cabernet Sauvignon

Vereinigte Staaten

Kalifornien

Cuvée

Vint Private Selection Cabernet Sauvignon 2023

Robert Mondavi

12,27 €

0,75 l

16,36 €/l

Nährwerte

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Deutschland

Kesselring Secco Blanc

Weingut Lukas Kesselring

7,90 €

0,75 l

10,53 €/l

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Cederberg Sauvignon Blanc 2025

Cederberg

18,90 €

0,75 l

25,20 €/l

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Unteröwisheimer Kirchberg Chardonnay QbA trocken 2023

Klumpp

Vollmundig & cremig

40,91 €

0,75 l

54,55 €/l

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Weißburgunder Oberbergender Baßgeige 2023

Franz Keller

Vollmundig & cremig

23,73 €

0,75 l

31,64 €/l

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Vollmundig & cremig

26,88 €

0,75 l

35,84 €/l

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Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2025

Boekenhoutskloof

Aromatisch & fruchtig

8,39 €

0,75 l

11,19 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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