Trocken

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Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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1220 Produkte

Gold

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Frankreich

Languedoc-Roussillon

Cuvée

Mythique Rouge Languedoc 2024

Vignerons de la Méditerranée

Fruchtig & weich

6,95 €

0,75 l

9,27 €/l

Nährwerte

Gold

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Frankreich

Bordeaux

Cuvée

Tour Prignac Grande Réserve Médoc 2020

Castel Châteaux & Grands Crus 5.0

19,80 €

0,75 l

26,40 €/l

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Madonna delle Vittorie Chardonnay Vigneto delle Dolomiti 2025

Madonna delle Vittorie

10,95 €

0,75 l

14,60 €/l

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Bolla Bardolino DOC Classico 2024

Bolla

Leicht & frisch

7,90 €

0,75 l

10,53 €/l

Nährwerte

93

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Italien

Südtirol

Sauvignon Blanc

Girlan Flora Sauvignon Blanc 2024

Kellerei Girlan

Aromatisch & fruchtig

24,90 €

0,75 l

33,20 €/l

Nährwerte

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Querci Antica Lacrima di Morro d'Alba DOC

Italien

Marken

Lacrima di Morro d Alba

Querci Antica Lacrima di Morro d'Alba DOC 2023

Velenosi

Fruchtig & weich

11,40 €

0,75 l

15,20 €/l

Nährwerte

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Dreissigacker Wunderwerk Grauburgunder trocken

Deutschland

Rheinhessen

Grauburgunder

Dreissigacker Wunderwerk Grauburgunder trocken 2023

Dreissigacker

Vollmundig & cremig

38,00 €

0,75 l

50,67 €/l

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Azagador Crianza La Mancha 2019

Pago de La Jaraba 5.0

Kräftig & würzig

6,66 €

7,85 €

0,75 l

8,88 €/l

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Schloss Proschwitz Clemens trocken 2025

Prinz zur Lippe

11,95 €

0,75 l

15,93 €/l

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Heitlinger Spiegelberg Pinot Gris Grosses Gewächs 2021

Heitlinger

Vollmundig & cremig

31,95 €

42,00 €

0,75 l

42,60 €/l

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Planeta Santa Cecilia 2022

Planeta

Kräftig & würzig

24,40 €

0,75 l

32,53 €/l

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Conde Valdemar Blanco Rioja DOCa 2025

Conde Valdemar

Aromatisch & fruchtig

7,90 €

0,75 l

10,53 €/l

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Caliterra Chardonnay Reserva 2024

Caliterra

Vollmundig & cremig

6,85 €

0,75 l

9,13 €/l

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Moulin-à-Vent Gimarets 2022

Château de Durette 3.0

15,95 €

0,75 l

21,27 €/l

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Heger Weissburgunder sonett trocken 2023

Weingut Dr. Heger 5.0

ab 8,90 €

0,75 l

11,87 €/l

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Dr. Heger Ihringer Winklerberg Weissburgunder Erste Lage trocken 2024

Weingut Dr. Heger

Mineralisch & fein

18,80 €

0,75 l

25,07 €/l

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Le Morette Perseo Rosso Veneto IGT 2023

Valerio Zenato 4.7

Kräftig & würzig

16,95 €

0,75 l

22,60 €/l

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Vignerons de la Méditerranée

Zart & frisch

6,75 €

0,75 l

9,00 €/l

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Enate Tempranillo DO 2021

Enate 5.0

Fruchtig & weich

7,45 €

0,75 l

9,93 €/l

Nährwerte

Gold

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Argentinien

Mendoza

Cuvée

Salentein Numina Gran Corte 2022

Salentein

Elegant & vielschichtig

26,40 €

0,75 l

35,20 €/l

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Stahl Nachschlag "DRINK PINK" trocken 2025

Christian Stahl

Fruchtig & kräftig

7,76 €

0,75 l

10,35 €/l

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Beringer Classic Chardonnay 2023

Beringer

10,80 €

0,75 l

14,40 €/l

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Duas Quintas Douro White DOC 2024

Ramos Pinto 5.0

16,40 €

0,75 l

21,87 €/l

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Villa Wolf Forster Pechstein Riesling Grosses Gewächs trocken 2020

Dr. Loosen

Mineralisch & fein

25,95 €

0,75 l

34,60 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Nach Geschmack

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Transparenz und Fairness

Unser Kundenmodell spiegelt unsere Markenwerte wider: Zugänglichkeit, Authentizität und Entdeckergeist. Jeder kann bei uns einsteigen und wird fair behandelt. Je mehr du Teil der Vinoscout-Gemeinschaft wirst, desto mehr profitierst du. Wir glauben an eine horizontale Weinkultur, in der Kenner und Neulinge voneinander profitieren. Keine versteckten Kosten, keine komplizierten Bedingungen – nur transparente Vorteile, die mit deiner Leidenschaft für Wein wachsen.

Sicherheit & Vertrauen

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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