Philipp Kuhn Kirschgarten Pinot Blanc trocken GG

Ein Weißburgunder auf Großes-Gewächs-Niveau: Der Kirschgarten zeigt, was diese Rebsorte in der Pfalz leisten kann, wenn Lage und Handwerk stimmen.

Weingut Philipp Kuhn in Laumersheim gehört zu den verlässlichsten Adressen der Pfalz. Die Kuhn-Familie arbeitet mit konsequentem Fokus auf Einzellagen-Qualität, die Böden rund um Laumersheim sind kalkreich und tiefgründig — ideale Voraussetzungen für mineralisch geprägte Weißweine mit Substanz.

Der Kirschgarten reift in einer Kombination aus alten und neuen Holzfässern, bis April bleibt der Wein per Bâtonnage auf der Hefe — das gibt ihm Fülle und Textur ohne Schwere. Im Glas zeigen sich reife Birne, Walnuss und ein Hauch Apfel, unterlegt von einer zurückhaltenden Holzwürze. Die Säure ist fein dosiert, der Abgang cremig mit mineralischem Nachhall.

Trinktemperatur: 12–14 °C. Jetzt trinkbereit, aber mit weiterem Potenzial bis 2028.
Passt zu: Kalbsfilet mit Sahnepilzen, Risotto mit Parmesan, reifem Brie oder gegrilltem Steinbutt.