Enate Tempranillo DO

Ein zugänglicher Rotwein aus Aragonien, der die fruchtige Seite des Tempranillo zeigt – ohne die Schwere mancher spanischer Rotweine.

Enate liegt im Somontano, einem der modernsten Weinbaugebiete Spaniens, eingebettet zwischen den Pyrenäen und dem Ebro-Tal. Das Weingut, 1992 gegründet, arbeitet mit klaren Handleschriften: saubere Vinifikation, sortenreines Handwerk, moderate Reifung. Der Tempranillo DO ist der klassische Einstieg ins Enate-Portfolio – alltagstauglich und dabei klar sortentypisch.

Im Glas zeigt er ein tiefes Dunkelrot. In der Nase Kirsche und Erdbeere, dazu ein Hauch Tabak und erdige Tiefe. Am Gaumen gesellt sich Schokolade dazu, eine weiche Vanille-Note und ein mittlerer Körper mit angenehm milden Tanninen. Der Abgang ist kurz bis mittel und gefällig – ein Rotwein ohne Ecken.

Trinkempfehlung: Am besten bei 16–18 °C servieren. Passt zu Tapas, gegrillten Chorizo, Albóndigas oder einem einfachen Pasta-Ragù. Auch als unkomplizierter Begleiter zum Abend ohne großen Anlass geeignet. Jetzt trinken – kein Lagerpotenzial notwendig.