Enate Chardonnay Barrica DO
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Spanien
Somontano
Chardonnay
Enate

Enate Chardonnay DO Barrique

4,8 Bewerten

Aragonischer Chardonnay: Birne, Aprikose, Nuss, langer mineralischer Abgang.

Angebot29,50 €39,33 €/l 0,75 l
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Enate Chardonnay DO Barrique

Ein Chardonnay, der zeigt, was Somontano kann: Körper, Komplexität und eine Frische, die man in dieser Kombination selten findet. Der Barrique-Ausbau gibt dem Wein Struktur, ohne die Frucht zu überlagern.

Enate liegt am Fuß der Pyrenäen, unweit des Städtchens Barbastro. Die Bodega bewirtschaftet ihre Weinberge nach biologischen Prinzipien und keltert ausschließlich aus eigenem Rebgut. Hinter den Weinen steht Jesús Artajona, der in Bordeaux studierte und unter anderem für Château Margaux arbeitete — seine Handschrift ist eine französisch geprägte Stilistik mit Kraft und Eleganz.

Im Glas zeigt der Chardonnay tropische Noten von Ananas und Papaya, ergänzt durch Grapefruit und einen Hauch Haselnuss. Die erfrischende Säure hält den Wein lebendig, ein zarter Vanilleton aus dem Fassausbau rundet das Profil ab. Der Abgang ist lang und angenehm trocken.

Am besten bei 10–12 °C serviert. Passt gut zu gegrilltem Kabeljau, Hühnchen in Rahmsauce oder einem reifen Manchego.

Rebsorte Chardonnay
Herkunft Somontano, Spanien
Geschmack Trocken
Alkohol 14,5 % Vol.
Trinktemperatur 10–12 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Spanien
Herkunftsregion Somontano
Rebsorte Chardonnay
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Restsüße 2,1 g/l
Geschmack Trocken

Bewertungen

4,8

Bewerten

Super lecker!

Super lecker!
Kersten M.

Sehr gut.

Im Mund ist er cremig, frisch und hat eine umfassende Entwicklung von Säure, er kommt mit langen ausgewogenen feinen Nuancen geröstete wieder.
Vinoscout-Kunde

Chardonnay

besonders leckerer Wein mit erfrischendem Aroma
Vinoscout-Kunde

Das Weingut

Enate

Bodega Enate wurde 1991 im aragonesischen Somontano gegründet und hat sich seither zu einem der prägenden Namen der spanischen Weinszene entwickelt – mit heute 500 Hektar Rebfläche am Fuß der Pyrenäen.

Was Enate von anderen Bodegas unterscheidet, ist eine gelebte Dreifachidentität: Qualitätsweinbau, konsequente Nachhaltigkeit und eine tiefe Verbindung zur zeitgenössischen Kunst, die bis auf die Etiketten durchschlägt.

Weinberge auf rund 600 Metern Höhe, sandige Lehmböden und eine Tagesamplitude von bis zu 15 °C sorgen für langsam reifende Trauben mit ausgeprägter Sortentypizität. Das Ergebnis sind Weine, die Balance und Eleganz in den Vordergrund stellen – keine laute Geste, sondern präzises Handwerk aus dem Herzen Aragóns.

Borgholzhausenenate.es

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