Tour Prignac Grande Réserve Médoc

Bordeaux-Klassik aus dem Médoc, ohne Umwege: Der Tour Prignac Grande Réserve verbindet Kraft mit Geschmeidigkeit — ein Rotwein, der sofort Freude macht und trotzdem Substanz mitbringt.

Das Château Tour Prignac gehört mit rund 300 Hektar zu den größten Domaines des Bordelais und rangiert in der Oberliga der Cru Bourgeois-Güter im Médoc. Hinter dem Weingut steht Castel, eine der bedeutendsten Weingruppen Frankreichs. Im Médoc bedeutet das: klassische Cabernet-Sauvignon-betonte Assemblage, konsequent auf Struktur und Lagerfähigkeit ausgerichtet.

Zwölf Monate Ausbau in französischen Eichenfässern prägen den Charakter: In der Nase dunkle Brombeere und Cassis, ergänzt von Kakao und einem Hauch gerösteter Kaffeebohne. Am Gaumen samtige Tannine, mittlere Körperfülle, gute Länge. Der Abgang ist rund, mit einer leicht würzigen Note, die die Holzreifung sauber widerspiegelt. Kein scharfer Gerbstoff, kein übertriebenes Holz — der Wein bleibt ausgewogen. Für den Jahrgang 2015 vergab der Wine Enthusiast 92 Punkte.

Trinktemperatur 16–18 °C. Passt zu geschmortem Rindfleisch, Lammkeule mit Rosmarin oder einem kräftigen Reibekäse wie Cantal. Trinkfenster aktuell bis 2027.