Immer eine gute Empfehlung
Gleichbleibend ein sehr guter Wein nach meinem Geschmack.
Suolo Rosso Primitivo di Manduria
Angebot11,90 € (15,87 €/l)
Suolo Rosso Primitivo di Manduria
Ein Primitivo di Manduria, der zeigt, warum diese apulische DOC-Zone für kraftvolle, sonnengereifte Rotweine steht: dunkel im Glas, aromatisch dicht, mit echter Substanz im Abgang.
Vigneti del Salento arbeitet im Salento, der Halbinsel zwischen Ionischem und Adriatischem Meer, wo die Primitivo-Rebe auf roten Tonsandböden – dem namensgebenden suolo rosso – ihre besten Ausdrücke findet. Heiße, trockene Sommer und die Meeresbrisen aus beiden Richtungen prägen den Stil: reife Frucht, aber mit Frische im Rücken.
Im Glas öffnet sich der Suolo Rosso mit Brombeere, Heidelbeere und einem Hauch Vanille, der auf Barrique-Ausbau hindeutet. Dazu kommt eine leichte Kokos-Note, typisch für amerikanische Eiche. Der Körper ist vollmundig mit weichen, gut integrierten Tanninen – kein kantiger Jungwein, sondern ein Primitivo, der sich schon jetzt zugänglich präsentiert.
- Speisen: Lammkeule mit Rosmarin, Pasta al ragù, gegrillte Bratwurst oder kräftiger Hartkäse
- Temperatur: 16–18 °C
Passt zu
Lamm, Gegrilltem, Geschmortem
Serviertemperatur?
16–18 °C
Ausbau?
Barrique?
Verschlussart
Korken?
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
Vigneti del Salento
Inverkehrbringer
Fantini Group Vini Srl
Fantini Group Vini Srl
Via Luigi Dommarco, 23
66026
Ortona (CH)
Italien
Artikelnummer
V02301
Bewertungen
4,8 · 30 Bewertungen
Da kann man nichts verkehrt machen ,
Da kann man nichts verkehrt machen , Preis / Leistungsverhältniss stimmt .
guter Wein, Preis ok
guter Wein, Preis ok
Lecker
Lecker, der kommt bei uns auf die Kaufliste
Typischer Primitivo - sehr lecker
Der Suolo Rosso di Manduria ist ein sehr guter Primitivo. Primitivo sind fast immer sehr schwere und dichte Weine. Die Weine werden zum größten Teil aus der Rebsorte Primitivo (auch: Zinfandel, Tribidrag oder Crljenak Kaštelanski genannt...
Super Wein, den man allerdings Luft geben
Super Wein, den man allerdings Luft geben muss! Also erst mal Flasche aufmachen und nicht gleich drauf los trinken.
Schöner Wein Zum Grillen
Eine Sehr gute Marmeladen Mischung !
Immer wieder gut!
Immer wieder gut!
Ein guter Wein zu einem fairen Preis
Meiner Meinung nach ein sehr guter Primitivo.
Es ist nur anzumerken, dass nach meinem Geschmack dieser Wein über
eine ganz leichte, säuerliche Note verfügt.
Es ist nur anzumerken, dass nach meinem Geschmack dieser Wein über
eine ganz leichte, säuerliche Note verfügt.
Super lecker
Super lecker
Platz 1 auf der Preis-Leistungs-Bestenliste
Top Primitivo zu einem extrem fairen Preis.
Ein Primitivo der einem den Atem raubt
Ein Primitivo der einem den Atem raubt
Empfehlenswert!
Empfehlenswert!
Wer kraftvollen primitivo mag ist hier gut
Wer kraftvollen primitivo mag ist hier gut bedient. Er sollte 30 Minuten Luft bekommen vor dem Genuss.
Super
Super
Price vs quality for Solo Rosso is one of the best.
Price vs quality for Solo Rosso is one of the best. Quality of the wine is good. Shipment was also very fast, considering shipping to Romania.
Preis Leitung sehr gut
Preis Leitung sehr gut
Nee, sorry, der jetzt nicht so...
Der Wein ist den Preis leider nicht wert, vollkommen überbetonter Säureangriff auf den Gaumen im Abgang und deutlich zu bitter, an der Grenze zur Pelzigkeit. Grundqualität natürlich vorhanden.
absolut empfehlenswert
Ein fruchtiger und harmonischer Wein, mit einer guten Fülle. Kann man gut auch ohne Speisen trinken, absolut empfehlenswert.
Etwas säuerlich. Hat sich auch am 2.
Etwas säuerlich. Hat sich auch am 2. Tag nicht wirklich verbessert.
Sehr lecker
Sehr lecker
Excellent wine, very good price, very good
Excellent wine, very good price, very good shop.
Thank you.
Thank you.
Der Wein schmeckt wirklich extraklasse. Die Lieferung
Der Wein schmeckt wirklich extraklasse. Die Lieferung erfolgte kurzfristig.
sehr guter Wein.
leider der zweite Versuch eine Bewertung abzugeben. Der Preis wurde erhöht und eine Gratisflasche wurde gestrichen. Nach telefonischer Nachfrage: Antwort-dann müssen sie halt warten bis das Angebot wieder kommt.
sehr guter Wein.
Leider gibt es das Angebot vom vergangenen Jahr nicht mehr. Bei einer bestimmten Bestellmenge gab es eine Flasche gratis. Weiterhin ist der Grundpreis leider auch gestiegen. Trotz telefonischer Nachfrage, kein entgegenkommen möglich. Sch...
gutes Preis/Leistungsverhältnis
Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Habe den Wein schon mehrmals gekauft.
Überraschend gehaltvoll anders
Ich war auf der Suche nach etwas Neuem und wurde fündig.
Der Primitivo ist farblich sehr dicht mit vielen dunklen Reflexen. In der Nase viel Blaubeere, Kirsche und Weihrauch. Dicht und sehr fruchtbetont am Gaumen komplex mit langem beei...
Der Primitivo ist farblich sehr dicht mit vielen dunklen Reflexen. In der Nase viel Blaubeere, Kirsche und Weihrauch. Dicht und sehr fruchtbetont am Gaumen komplex mit langem beei...
Habe ich verschenkt.....noch keine Rückmeldung!
Habe ich verschenkt.....noch keine Rückmeldung!
Die Flasche verspricht mehr, bisschen zu flach.
Die Flasche verspricht mehr, bisschen zu flach.
Perfekt zum gemütlichen Abend
Top Wein
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Suolo Rosso Primitivo di Manduria?
Dunkelfruchtig und vollmundig: Brombeere, Heidelbeere, ein Hauch Vanille und eine leichte Kokos-Note aus dem Barrique-Ausbau in amerikanischer Eiche. Die Tannine sind weich und gut integriert, der Abgang hat echte Substanz – aber keine Schwere.
Ist der Primitivo trocken?
Ja, er ist trocken ausgebaut. Die reife Frucht kann süßlich wirken, kommt aber von der Sonneneinstrahlung auf den roten Tonsandböden Apuliens – nicht von Restzucker.
Wozu passt der Suolo Rosso am besten?
Lammkeule mit Rosmarin, Pasta al ragù oder gegrillte Bratwurst sind klassische Begleiter. Auch zu kräftigem Hartkäse wie Pecorino oder Caciocavallo macht er eine gute Figur.
Bei welcher Temperatur serviere ich ihn?
Am besten bei 16–18 °C – also leicht kühler als Zimmertemperatur. So kommen Frucht und Frische gleichermaßen zur Geltung, ohne dass der 14 % Alkohol zu dominant wirkt.
Wie sollte ich die Flasche lagern?
Liegend, dunkel und bei gleichmäßiger Temperatur zwischen 12 und 16 °C. Starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung schaden jedem Rotwein – das gilt auch hier.
Muss ich den Wein dekantieren?
Nicht zwingend, aber 20–30 Minuten im Dekanter schaden nicht. Der Primitivo ist zugänglich, öffnet sich mit etwas Luft aber aromatisch noch weiter – besonders die Frucht tritt dann klarer hervor.
Das Weingut
Vigneti del Salento ist ein italienisches Weingut, gelegen in der Region Apulien. Das vorherrschende Klima erleichtert die Entwicklung der Trauben durch Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und die Nähe zum Meer.
Zusätzlich trocknen die Trauben durch die starke Hitze teilweise aus, was ihren Zuckeranteil erhöht. Alle Trauben werden per Hand geerntet und unter Aufsicht von den beschäftigten Winzern zu Weinen verarbeitet. Angebaut werden bei Vigneti del Salento Rebsorten, wie Negroamaro, Montepulciano, Primitivo oder Merlot.
Ortona (CH)fantiniwines.com
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