I Muri Negroamaro Puglia

Name: I Muri Negroamaro Puglia
Brand: Vigneti del Salento
Price: 5.85 EUR
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Der I Muri Negroamaro ist ein charaktervoller tiefdunkler Rotwein und zeigt einen intensiven Duft nach dunklen Beeren und wildwachsenden Kräutern

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0.75l (7,80 €/l)

2024

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I Muri Negroamaro Puglia

Negroamaro aus dem Salento — das ist süditalienische Wärme in Reinform: viel Frucht, würzige Tiefe, kein Gram Zurückhaltung.

Vigneti del Salento keltert diesen Wein aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro, die im flachen Hinterland Apuliens zu Hause ist. Die Böden aus rotem Lehm und Kalkstein speichern die Mittelmeerhitze und geben dem Wein seine charakteristische Dichte.

Im Glas zeigt der I Muri ein tiefes Rubinviolett. In der Nase dominieren dunkle Brombeere und Pflaume, unterlegt von Macchia-Kräutern — Thymian, Oregano, ein Hauch getrockneter Lorbeer. Am Gaumen weich und rund, mit moderaten Tanninen und einer dezenten Würze im langen Abgang.

Trinktemperatur 16–18 °C. Passt gut zu gegrilltem Lammkotelett, Pasta mit Fleischragù, reifem Pecorino oder herzhafter Salami. Auch als unkomplizierter Abendwein ohne Speisenbegleitung überzeugend.

Herkunftsland Italien

Herkunftsregion Apulien

Rebsorte Negroamaro

Weinfarbe Rotwein

Jahrgang 2024

Alkoholgehalt 14.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V02233-2024

Geschmack Trocken

Passt zu Wild, Lamm, Kalb

Serviertemperatur 16-18°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Vigneti del Salento

Inverkehrbringer

Nährwerte pro 100 ml

Energie kJ 364 kJ

Energie kcal 87 kcal

Fett 0 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 0,2 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 0,2 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g

Allergene Sulfite

Vigneti del Salento

Vigneti del Salento ist ein italienisches Weingut, gelegen in der Region Apulien. Das vorherrschende Klima erleichtert die Entwicklung der Trauben durch Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und die Nähe zum Meer. Zusätzlich trocknen die Trauben durch die starke Hitze teilweise aus, was ihren Zuckeranteil erhöht. Alle Trauben werden per Hand geerntet und unter Aufsicht von den beschäftigten Winzern zu Weinen verarbeitet. Angebaut werden bei Vigneti del Salento Rebsorten, wie Negroamaro, Montepulciano, Primitivo oder Merlot.

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