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Carmes de Rieussec Sauternes 0,375L

Sauvignon Blanc

Castel Châteaux & Grands Crus

Carmes de Rieussec Sauternes 0,375L

Botrytis-Sémillon mit Honigtönen, tropischer Frucht und lebendigem Abgang. Ideal zu Roquefort.

18,95 €

0.38l (49,87 €/l)

2020 2021

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Carmes de Rieussec Sauternes 0,375L

Der Carmes de Rieussec ist der Zweitwein von Château Rieussec – einem der renommiertesten Premier Cru Classé Sauternes, der seit 1984 zu den Domaines Barons de Rothschild gehört. Die Halbflasche (0,375 l) ist ideal für zwei Gläser als Aperitif oder zum Abschluss eines Abendessens, ohne dass eine ganze Flasche geöffnet werden muss.

In der Nase zeigt er tropische Frucht und frische Zitrusnoten, wie man sie von botrytisbeeinflusstem Sémillon aus dem Sauternais kennt. Am Gaumen wirkt er rein und samtig, mit Honigtönen und einem lebendigen, nicht schwerfälligen Abgang. Für einen Sauternes liegt das Gleichgewicht deutlich auf Frische statt Opulenz – jung trinkbar, ohne große Kellerzeit zu benötigen.

Serviertemperatur: 8–10 °C. Passt zu Roquefort, Gänseleberterrine, frischen Pfirsichen oder Mandelgebäck.

Herkunftsland Frankreich

Herkunftsregion Bordeaux

Rebsorte Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle

Weinfarbe Weißwein

Jahrgang 2020

Alkoholgehalt 13.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V04286h

Geschmack Edelsüß

Passt zu Roquefort, Bleu basque und Dessert

Serviertemperatur 08-10°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.38 l

Hersteller/Abfüller Castel Châteaux & Grands Crus

Inverkehrbringer

Energie kJ 364 kJ

Castel Châteaux & Grands Crus

Es wäre einfacher gewesen, sich auf sicheren Werten auszuruhen. Aber die Familie Castell denkt weiter. Sie bewahrt das Know-how, gibt die Leidenschaft an die nächste Generation weiter und pflegt ihre Châteaus und Domänen – mit Freude und Weitblick. Für sie ist Wein mehr als ein Produkt: Es geht um Kultur. Um das Teilen von Wissen, um Austausch mit Köchen, Sommeliers und allen, die Geschmack lieben. Landweine und Grands Crus herzustellen ist das eine. Das andere: nichts für sich zu behalten. Nachhaltig, verantwortungsbewusst und mit Herz. Denn bei Castel Châteaux & Grands Crus lebt man die Überzeugung, dass Wein seinen Ideen folgen muss. Beharrlich, mutig und mit einer Flamme, die weiterträgt – von Generation zu Generation.

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