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Hammel & Cie Pfälzer Freiheit trocken

Cuvée

Weingut Hammel & Cie

Hammel & Cie Pfälzer Freiheit trocken

Dornfelder, Spätburgunder, Saint Laurent – dunkelfruchtig, vollmundig, Holzfass.

7,95 €

0.75l (10,60 €/l)

2022 2023

Leider ausgetrunken

Hammel & Cie Pfälzer Freiheit trocken

Ein unkomplizierter Rotwein aus der Pfalz, der genau das liefert, was er verspricht: dunkle Frucht, Wärme und trinkfreudigen Charakter.

Hammel & Cie ist eines der ältesten Weingüter der Pfalz, mit Wurzeln im 18. Jahrhundert und Sitz in Kirchheim an der Weinstraße. Die Pfalz gehört zu den wärmsten deutschen Weinregionen – das spürt man in dieser Cuvée deutlich.

Im Glas leuchtendes Rubinrot. In der Nase Brombeere und Schwarzkirsche, unterlegt von einem Hauch Vanille aus dem Holzfassausbau. Am Gaumen vollmundig mit weichen Tanninen, die Cuvée aus Dornfelder, Spätburgunder und Saint Laurent bringt saftige rote und dunkle Frucht, mittlere Länge, trockener Abgang ohne Ecken.

Trinktemperatur 16–18 °C. Ideal zu Pasta mit Tomatensugo, gegrillten Würstchen oder einem Abend auf der Terrasse ohne großen Anspruch an das Glas.

Herkunftsland Deutschland

Herkunftsregion Pfalz

Rebsorte Dornfelder, St. Laurent, Spätburgunder

Weinfarbe Rotwein

Jahrgang 2022

Alkoholgehalt 13.5% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V05573

Geschmack Trocken

Passt zu Wild, Gans, Pasta

Serviertemperatur 16-18°C

Verschlussart Schraubverschluss

Ausbau Holz

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Weingut Hammel & Cie

Inverkehrbringer

Nährwerte pro 100 ml

Energie kJ 364 kJ

Energie kcal 87 kcal

Fett 0 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 0,2 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 0,2 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g

Allergene Sulfite

Weingut Hammel & Cie

Seit 1723 gehört das Weingut Hammel & Cie in Kirchheim an der Weinstraße zu den verlässlichen Adressen der Pfalz – heute führt Christoph Hammel den Betrieb in neunter Generation. Auf 42 Hektar rund um den historischen Dorfkern Kirchheims wachsen Riesling, Burgunder, Sauvignon Blanc und inzwischen auch Grüner Veltliner in einer der mildesten Klimaregionen Deutschlands. Im Weinberg halten die Hammels an bewährten Traditionen fest, im Keller setzen sie auf den gezielten Einsatz von Stahl und Holz. Das Ergebnis sind Weine mit klarer Handschrift, aromatischer Frucht und einem Leitmotiv, das die Familie selbst so formuliert: Freude bereiten.

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