Meine neue Lieblingscuvee

Hammel & Cie Blaue Stunde trocken
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Hammel & Cie Blaue Stunde trocken
Die Blaue Stunde beginnt abends, wenn die Sonne untergeht und die Leute das Licht einschalten. Das ist spätestens die Zeit, wo man sich seiner selbst widmen sollte und der Feierabend beginnt. Genau das ist der optimale Zeitpunkt, eine gute Flasche Wein zu öffnen - dafür steht der Name des Hammel & Cie Blaue Stunde trocken.
Die Cuvée besteht aus den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc, die einzeln verarbeitet und gereift sind. Der fertige Weißwein zeigt Aromen von Honigmelone, tropischen Früchten, Grapefruit und florale Noten. Ein eleganter, dichter, saftiger Wein mit einem langen Abgang.
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
Bewertungen
4,5
Din guter Wein für alle Fälle.
Sehr lecker, zu diesem Preis im Angebot
Fruchtig und erfrischend
Leider fehlte dieser Wein bei unserer Ware...
Schnelle Antworten
Wie schmeckt die Blaue Stunde — eher fruchtig oder eher mineralisch?
Wozu passt die Blaue Stunde am besten?
Bei welcher Temperatur sollte ich die Flasche servieren?
Passt die Blaue Stunde auch als Wein zum Feierabend ohne Essen?
Wie lange hält die Flasche nach dem Öffnen?
Das Weingut
Seit 1723 gehört das Weingut Hammel & Cie in Kirchheim an der Weinstraße zu den verlässlichen Adressen der Pfalz – heute führt Christoph Hammel den Betrieb bereits in neunter Generation. Fast drei Jahrhunderte Familientradition spürst du in jeder Flasche: Hier geht es nicht um kurzfristige Trends, sondern um Beständigkeit, die über Generationen gewachsen ist.
Auf 42 Hektar rund um den historischen Dorfkern Kirchheims wachsen Riesling, Burgundersorten, Sauvignon Blanc und inzwischen auch Grüner Veltliner – und das in einer der mildesten Klimaregionen Deutschlands. Diese besondere Wärme, kombiniert mit den vielfältigen Böden der Pfalz, schenkt den Trauben eine Reife, die man am Ende im Glas schmeckt. Im Weinberg hält die Familie an bewährten Traditionen fest, im Keller setzt sie bewusst auf den gezielten Einsatz von Stahl und Holz, um jeder Rebsorte genau den Rahmen zu geben, den sie braucht.
Das Ergebnis sind Weine mit klarer Handschrift und aromatischer Frucht, die genau das einlösen, was die Familie selbst als ihr Leitmotiv formuliert: Freude bereiten. Ob zum unkomplizierten Feierabend oder zum besonderen Anlass – bei Hammel & Cie findest du Weine, die Tradition und pfälzische Lebensfreude auf ganz natürliche Weise miteinander verbinden.
Kirchheimweinhammel.de
































