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Hammel & Cie Herz aus Gold Chardonnay

Weingut Hammel & Cie

Hammel & Cie Herz aus Gold Chardonnay

Kein schwerer Chardonnay, sondern mit feiner, frischer Ausgewogenheit aus Frucht und Schmelz.

8,70 €

0.75l (11,60 €/l)

2024 2025

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Hammel & Cie Herz aus Gold Chardonnay

Goldgelb im Glas, mit einer Nase, die sofort zeigt, wohin die Reise geht: reife Birne, gelber Apfel, ein Hauch Butter — klassischer Chardonnay ohne Umwege.

Hammel & Cie gehört zu den traditionsreichsten Weingütern der Pfalz, mit Wurzeln, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen. Der Betrieb in Kirchheim an der Weinstraße arbeitet auf Böden aus Kalk, Ton und Sand — ein Profil, das Chardonnay Struktur und eine dezente Mineralik mitgibt.

Im Mund gibt sich der „Herz aus Gold" geschmeidig: mittlerer Körper, weiche Säure, ein Schmelz, der die Frucht trägt, ohne sie zu überdecken. Der Abgang bleibt sauber und angenehm lang.

Trinktemperatur: 10–12 °C. Passt gut zu Pasta mit Sahnesauce, gebratenem Hähnchen, Risotto oder einem milden Bergkäse. Auch als unkomplizierter Aperitif eine gute Wahl — kühl gestellt, ohne viel Aufwand.

Herkunftsland Deutschland

Herkunftsregion Pfalz

Rebsorte Chardonnay

Weinfarbe Weißwein

Jahrgang 2024

Alkoholgehalt 13.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V10064

Geschmack Trocken

Passt zu Salat, Meeresfrüchte, Asia gerichten

Serviertemperatur 6-8°C

Verschlussart Schraubverschluss

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Weingut Hammel & Cie

Inverkehrbringer

Nährwerte pro 100 ml

Energie kJ 364 kJ

Energie kcal 87 kcal

Fett 0 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 0,2 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 0,2 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g

Allergene Sulfite

Weingut Hammel & Cie

Seit 1723 gehört das Weingut Hammel & Cie in Kirchheim an der Weinstraße zu den verlässlichen Adressen der Pfalz – heute führt Christoph Hammel den Betrieb in neunter Generation. Auf 42 Hektar rund um den historischen Dorfkern Kirchheims wachsen Riesling, Burgunder, Sauvignon Blanc und inzwischen auch Grüner Veltliner in einer der mildesten Klimaregionen Deutschlands. Im Weinberg halten die Hammels an bewährten Traditionen fest, im Keller setzen sie auf den gezielten Einsatz von Stahl und Holz. Das Ergebnis sind Weine mit klarer Handschrift, aromatischer Frucht und einem Leitmotiv, das die Familie selbst so formuliert: Freude bereiten.

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