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Trockener Wein, Trend, Wein im Glas

Trocken

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Auf einen Blick

Produkte: 4.240

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

Nur Weißwein? Hier geht es zu Weißwein trocken.

4240 Produkte

Gold Tier Background

90

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Ruffino Modus Primo Toscana IGT

Ruffino Modus Primo Toscana IGT 2020

54,90 €

0,75 l

73,20 €/l

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Boschendal Lanoy

Boschendal Lanoy 2022

Fruchtig & weich

11,90 €

0,75 l

15,87 €/l

Gold Tier Background

92

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Le Sabbie dell' Etna Rosso Etna DOC

Le Sabbie dell'Etna Etna Rosso DOC 2022

16,20 €

0,75 l

21,60 €/l

Gold Tier Background

98

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Champagne Dom Ruinart Blanc de Blanc

Champagne Dom Ruinart Blanc de Blanc 2010

Champagne Ruinart

275,00 €

0,75 l

366,67 €/l

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Weinflasche Kellerei Schreckbichl Kalterersee Auslese klassisch, Rotwein

Schreckbichl Kalterersee Auslese klassisch 2025

Kellerei Schreckbichl

Leicht & frisch

9,90 €

0,75 l

13,20 €/l

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Weinflasche St. Daniel Blauburgunder Riserva von Kellerei Schreckbichl, Rotwein

St. Daniel Blauburgunder Riserva 2023

Kellerei Schreckbichl

19,90 €

0,75 l

26,53 €/l

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Flasche Weißwein Cuvée PICAPOLLE BLANC von Chateau Fontarèche.

Languedoc-Roussillon

Piquepoul Blanc

Cuvée PICAPOLLE BLANC 2025

Chateau Fontarèche

10,90 €

0,75 l

14,53 €/l

Gold Tier Background

Gold

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WINZER KREMS eG Grüner Veltliner Alkoholfrei, schlanke Weinflasche mit weißem Etikett

Niederösterreich

Grüner Veltliner

Sandgrube Grüner Veltliner Alkoholfrei

WINZER KREMS eG

Frisch & spritzig

13,90 €

0,75 l

18,53 €/l

Weingut des MonatsOktober 2026

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Weingut Markus Molitor Haus Klosterberg Chardonnay, Weißwein in einer schlanken Glasflasche mit weißem Etikett

Haus Klosterberg Chardonnay 2022

Weingut Markus Molitor 4.0

15,90 €

0,75 l

21,20 €/l

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Weiße Weinflasche: Markus Schneider Blanc de Blanc, Chardonnay aus der Pfalz, mit schlicht gestaltetem Etikett.

Markus Schneider Blanc de Blanc 2021

Markus Schneider

19,50 €

0,75 l

26,00 €/l

Gold Tier Background

Gold

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Flasche Cabirau La Grande Cuvée Rouge von Domaine Lafage, ein Rotwein aus dem Roussillon

Languedoc-Roussillon

Cabirau La Grande Cuvee Rouge 2023

Kräftig & würzig

21,90 €

0,75 l

29,20 €/l

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Weißweinflasche Prail Sauvignon Blanc von Kellerei Schreckbichl

Sauvignon Blanc

Prail Sauvignon Blanc 2025

Kellerei Schreckbichl

Aromatisch & fruchtig

13,90 €

0,75 l

18,53 €/l

Gold Tier Background

Gold

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Rotweinflasche Syrah Amphora von Domaine Mira Luna mit dunklem Etikett

Syrah Amphora 2024

Domaine Mira Luna 5.0

Kräftig & würzig

19,90 €

0,75 l

26,53 €/l

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Bodega 65 Cuvee Dos Blanc

Bodega 65 Cuvee Dos Blanc 2024

Aromatisch & fruchtig

22,90 €

0,75 l

30,53 €/l

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Matthias Gaul Tempranillo

Matthias Gaul Tempranillo 2022

Kräftig & würzig

27,50 €

0,75 l

36,67 €/l

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The Chocolate Block 3,0L Doppelmagnum

The Chocolate Block 3,0L Doppelmagnum 2024

Boekenhoutskloof

Kräftig & würzig

129,50 €

3 l

43,17 €/l

Gold Tier Background

91

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Château Phélan Ségur Saint Estèphe

Château Phélan Ségur Saint Estèphe 2017

Château Phélan Ségur

Elegant & vielschichtig

59,95 €

0,75 l

79,93 €/l

Gold Tier Background

91

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Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 3,0L. Jeroboam

Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 3L 2016

Baron Edmond de Rothschild

Fruchtig & weich

109,00 €

3 l

36,33 €/l

Gold Tier Background

Gold

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Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 1,5L. Magnum

Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 1,5L. Magnum 2016

Baron Edmond de Rothschild

Fruchtig & weich

49,00 €

1,5 l

32,67 €/l

Gold Tier Background

Gold

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Baron Edmond de Rothschild Château Clarke 1,5L Magnum

Baron Edmond de Rothschild Château Clarke 1,5L Magnum 2016

Baron Edmond de Rothschild

Elegant & vielschichtig

79,00 €

1,5 l

52,67 €/l

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Lagoalva Reserva

Lagoalva Reserva 2022

Quinta da Lagoalva

Kräftig & würzig

14,90 €

0,75 l

19,87 €/l

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Hugel Riesling Estate

Hugel Riesling Estate 2020

Mineralisch & fein

22,90 €

0,75 l

30,53 €/l

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Pinot Noir Rosé Bernard Massard

Mosel Luxemburg

Pinot Noir Rosé Bernard Massard 2022

Domaine Bernard Massard

Zart & frisch

19,99 €

0,75 l

26,65 €/l

Gold Tier Background

Gold

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Riesling Château de Schengen

Riesling Château de Schengen 2021

Château de Schengen

23,99 €

0,75 l

31,99 €/l

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

Andere Weinkategorien

Rotwein Weißwein Roséwein Schaumwein Portwein Sherry Madeira Cidre

Nach Geschmack

Trocken Halbtrocken Feinherb Süß Edelsüß

Alle Kategorien im Überblick

Länder Rebsorten Regionen

Die VinoCharts

Jede Woche zeigen wir dir, welche Weine bei uns am besten laufen – ermittelt aus den Verkäufen der Vorwoche, mit Auf- und Absteigern, Neueinsteigern und einem kurzen Kommentar dazu.

Zu den Weincharts

Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Unser Kundenmodell spiegelt unsere Markenwerte wider: Zugänglichkeit, Authentizität und Entdeckergeist. Jeder kann bei uns einsteigen und wird fair behandelt. Je mehr du Teil der Vinoscout-Gemeinschaft wirst, desto mehr profitierst du. Wir glauben an eine horizontale Weinkultur, in der Kenner und Neulinge voneinander profitieren. Keine versteckten Kosten, keine komplizierten Bedingungen – nur transparente Vorteile, die mit deiner Leidenschaft für Wein wachsen.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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