Weingut Markus Molitor Haus Klosterberg Chardonnay, Weißwein in einer schlanken Glasflasche mit weißem Etikett
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Deutschland
Mosel
Weingut Markus Molitor

Haus Klosterberg Chardonnay

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Chardonnay aus dem Hause Markus Molitor. Frische Frucht, lebendige Säure, leichter Körper. Zu Fischgerichten, Geflügel oder als Aperitif bei 10–12 °C.

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Haus Klosterberg Chardonnay

Chardonnay von der Mosel — das klingt ungewohnt, ist aber bei Markus Molitor konsequent gedacht. Das Weingut aus Bernkastel-Wehlen zählt zu den bekanntesten Adressen an der Mittelmosel und ist vor allem für seine Riesling-Steillagen bekannt. Dass Molitor auch Chardonnay anbaut, zeigt den Anspruch: Rebsorten, die auf den Schieferböden der Mosel Spannung entwickeln, statt nur die Erwartung zu erfüllen.

Der Haus Klosterberg Chardonnay zeigt sich trocken und geradlinig. In der Nase helle Frucht — weißer Pfirsich, reife Birne — mit einer dezenten mineralischen Linie im Hintergrund. Am Gaumen frische Säurestruktur, mittlerer Körper, kein Gewicht, das aufdrängt. Der Abgang ist klar und anhaltend, mit einem leichten Zug Zitrusschale.

Gut zu Geflügel in heller Sauce, zu Risotto mit Kräutern oder zu mildem Ziegenkäse. Trinktemperatur: 10–12 °C. Ein Alltagswein mit Herkunft im Rücken — für den Abend unter der Woche genauso wie für einen unkomplizierten Tisch mit Freunden.

Herkunft Mosel, Deutschland
Geschmack Trocken
Alkohol 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Mosel
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Geschmack Trocken

Das Weingut

Weingut Markus Molitor

Weingut des Monats Oktober 2026

Im Oktober geht es an die Mosel. Kaum ein Weingut übersetzt die steilen Schieferlagen so präzise ins Glas wie Markus Molitor: Mineralität, Frische und Tiefe, die sich nicht gegenseitig im Weg stehen. Von spritziger Leichtigkeit bis zu reifer, fast cremiger Dichte — Riesling in seiner ganzen Bandbreite, wenn draußen die Blätter fallen.

Weingut Markus Molitor steht für Mosel-Riesling aus steilen Schieferlagen: mineralisch, frisch und mit Tiefe. Die Weine stammen aus bekannten Einzellagen zwischen Brauneberg, Bernkastel, Wehlen, Zeltingen, Erden und Ürzig, dazu kommen Lagen an der Saar.

Bei Vinoscout findest du die ganze Bandbreite des Weinguts. Der Einstieg ist die Linie Haus Klosterberg: Riesling trocken, feinherb und fruchtsüß, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, ein Rosé und eine Cuvée Brut. Darüber stehen Kabinette und Spätlesen aus den großen Lagen der Mosel und der Saar, etwa Erdener Treppchen, Ürziger Würzgarten, Graacher Himmelreich oder Saarburger Rausch. Dazu kommen Pinot Noir und Pinot Blanc aus Lagen wie dem Brauneberger Klostergarten und dem Wehlener Klosterberg.

Bei den Rieslingen hilft dir die Farbe der Kapsel: Weiß steht für trocken, Grün für feinherb, Gold für fruchtsüß. So findest du schnell den passenden Wein, ob für den Feierabend oder für einen festlichen Tisch.

Bernkastel-Wehlenmarkusmolitor.com

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