Weingut Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling, Weißwein in einer schlanken grünen Flasche mit weißem Etikett
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Deutschland
Mosel
Riesling
Weingut Markus Molitor

Haus Klosterberg Riesling

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Mosel-Riesling von Markus Molitor, auf Schiefer gewachsen. Frische Zitrusnoten, feine Säure, leicht mineralischer Abgang. Gut zu Fisch und asiatischen Gerichten.

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Haus Klosterberg Riesling

Markus Molitor gehört zu den bekanntesten Namen an der Mosel — sein Haus Klosterberg Riesling ist der Einstieg in ein Sortiment, das konsequent auf Herkunft und Handwerk setzt. Das Weingut in Wehlen bewirtschaftet über 100 Hektar entlang der Mittelmosel, darunter Spitzenlagen wie den Wehlener Sonnenuhr und den Zeltinger Sonnenuhr. Auch der Haus Klosterberg stammt aus diesem Umfeld: Blauschiefer-Böden, steile Hänge, Rieslinge mit klarer Herkunft.

Im Glas zeigt er das typische Mosel-Profil: Zitrusschale, grüner Apfel und ein feiner Anklang von weißem Pfirsich. Die Säure ist präsent, aber nicht scharf — sie gibt dem Wein Zug und Frische. Der Abgang ist mineralisch, mit einem leichten Schieferhauch, der für die Region charakteristisch ist.

Am besten trinkst du ihn gut gekühlt bei 9–11 °C — als Begleiter zu gegrilltem Fisch, Flammkuchen mit Crème fraîche oder einem leichten Ziegenkäse. Auch als unkomplizierter Aperitif an einem warmen Abend macht er eine gute Figur.

Rebsorte Riesling
Herkunft Mosel, Deutschland
Geschmack Trocken
Alkohol 11,5 % Vol.
Trinktemperatur 6–8 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Mosel
Rebsorte Riesling
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
Geschmack Trocken

Das Weingut

Weingut Markus Molitor

Weingut des Monats Oktober 2026

Im Oktober geht es an die Mosel. Kaum ein Weingut übersetzt die steilen Schieferlagen so präzise ins Glas wie Markus Molitor: Mineralität, Frische und Tiefe, die sich nicht gegenseitig im Weg stehen. Von spritziger Leichtigkeit bis zu reifer, fast cremiger Dichte — Riesling in seiner ganzen Bandbreite, wenn draußen die Blätter fallen.

Weingut Markus Molitor steht für Mosel-Riesling aus steilen Schieferlagen: mineralisch, frisch und mit Tiefe. Die Weine stammen aus bekannten Einzellagen zwischen Brauneberg, Bernkastel, Wehlen, Zeltingen, Erden und Ürzig, dazu kommen Lagen an der Saar.

Bei Vinoscout findest du die ganze Bandbreite des Weinguts. Der Einstieg ist die Linie Haus Klosterberg: Riesling trocken, feinherb und fruchtsüß, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, ein Rosé und eine Cuvée Brut. Darüber stehen Kabinette und Spätlesen aus den großen Lagen der Mosel und der Saar, etwa Erdener Treppchen, Ürziger Würzgarten, Graacher Himmelreich oder Saarburger Rausch. Dazu kommen Pinot Noir und Pinot Blanc aus Lagen wie dem Brauneberger Klostergarten und dem Wehlener Klosterberg.

Bei den Rieslingen hilft dir die Farbe der Kapsel: Weiß steht für trocken, Grün für feinherb, Gold für fruchtsüß. So findest du schnell den passenden Wein, ob für den Feierabend oder für einen festlichen Tisch.

Bernkastel-Wehlenmarkusmolitor.com

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