Balearen

Mallorca, Menorca, Ibiza – die Balearen sind mehr als nur ein Traumziel für den Sommerurlaub, sie sind auch eine der spannendsten Weinregionen Spaniens. Die Weinbautradition reicht hier bis zu den Römern zurück, und heute erleben die Inseln eine beeindruckende Renaissance mit Fokus auf Qualität und Authentizität . Was die Weine von hier so besonders macht, sind die autochthonen Rebsorten wie der rote Manto Negro mit seiner weichen, eleganten Art und der Callet, der würzig und mineralisch daherkommt . Bei den Weißen ist vor allem der Prensal Blanc (auch Moll genannt) ein Star – er bringt frische, zitrische Aromen mit, die an die salzige Meeresbrise erinnern . Das mediterrane Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten, die kalkhaltigen Böden und der ständige Wind schenken den Weinen eine perfekte Balance aus Frucht und Frische. Hier findest du elegante Rotweine, lebendige Weiße und Rosés, die die Seele dieser zauberhaften Inseln im Glas tragen.