In der Nase zeigen sich opulente Noten von dunklen Früchten zusammen mit erfrischenden, leichteren Beerennoten, wofür der Merlotanteil verantworlich ist. Am Gaumen zeigt sich der Lanoy, welcher kurzen Holzkontakt hatte, schön rund und greift die Fruchtnoten wieder auf. Cassis- und Kirscharomen harmonieren mit leichten Röstaromen.

10 % des Weines lagerte in neuen französischen Holzfässern, 15 % in Fässern aus Zweitbefüllung, 25 % in Drittbefüllung für ein Jahr, weitere 25 % in großen Holzfässern, der Rest wurde im Stahltank ausgebaut

Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon

Herkunft Franschhoek, Südafrika

Geschmack Trocken

?

Alkohol 14 % Vol.

Trinktemperatur 16–18 °C

Inhalt 0,75 l

Herkunftsland Südafrika

Herkunftsregion Franschhoek

Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon

Weinfarbe Rotwein

Jahrgang 2022

Alkoholgehalt 14 % Vol.

Restsüße? 4 g/l

Geschmack Trocken

?

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Sehr fein! Sehr weich und rund!

Das Weingut

Boschendal

1685 gründete Jean Le Long das Weingut Boschendal in Südafrika. Übersetzt bedeutet der Name „Wald und Tal“ und beschreibt so sehr gut die Region 60 Kilometer östlich von Kapstadt, in der das Weingut zu finden ist.

Die Winzer verfügen über insgesamt 350 ha Rebfläche, die auf Höhen von 120 bis 350 Metern verteilt ist, verschiedene Weine können so auf den für sie besten Höhenverhältnissen angebaut werden.

Boschendals Rebflächen sind gekennzeichnet durch Lehmböden und den sogenannten Tukuliböden auf denen weiße und rote Rebsorten angebaut werden für, sowohl klassische Weine, als auch Sekte. In den modernen Kelleranlagen des Weinguts werden so jährlich 2,88 Millionen Flaschen Wein abgefüllt.

Hamburgboschendal.com

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