Syrah Amphora

Syrah im Tongefäß: dunkle Olive, Brombeere, schwarzer Pfeffer.

Angebot19,90 € 0.75l (26,53 €/l)

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Syrah Amphora

Der Syrah Amphora von Domaine Mira Luna steht für eine der ältesten Weinbereitungsmethoden der Welt: Vergärung und Ausbau in Tongefäßen (Amphorae), die weder Sauerstoff noch Holzaromen abgeben, sondern den Wein atmen lassen und sein Rebsorten-Profil ungefiltert durchkommen lassen.

Syrah aus dem Amphoren-Ausbau zeigt typischerweise ein intensives Aromafeld aus dunkler Olive, schwarzem Pfeffer, Brombeere und Veilchen – ohne die vanilligen Überlagerungen, die Barriquefässer mitbringen. Die Tannine wirken oft feiner poliert als im klassischen Holzausbau, die Frucht bleibt klarer und präziser. Trinktemperatur: 16–17 °C.

Passt zu geschmortem Lammfleisch, gegrillten Auberginen mit Harissa oder reifem Pecorino.

Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Côtes de Provence
Rebsorte Syrah
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 14.0% Vol.
Säuregehalt 2,62 g
Restsüße 0.2 g / l
Artikelnummer VW10008
Geschmack Trocken
Serviertemperatur 16-18°C
Verschlussart Korken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Domaine Mira Luna
Nährwerte pro 100 ml
Energie kJ 356 kJ
Energie kcal 85 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,02 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allergene Sulfite
Logo des französischen Weinguts Domaine Mira Luna

Domaine Mira Luna

Domaine – der Name klingt nach Nacht, Mondlicht und dem leisen Rauschen der Weinberge. Aus Frankreich kommend, steht dieses Weingut für Weine, die mehr erzählen als nur ihren Jahrgang. Was uns an Mira Luna begeistert: die spürbare Handschrift hinter jedem Tropfen. Hier wird nicht für den Massengeschmack vinifiziert, sondern mit Blick auf den Ort, die Rebe und den Moment. Lass dich von diesen Weinen überraschen – am besten mit einem guten Glas in der Hand.

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