Trocken

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Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

Nur Weißwein? Hier geht es zu Weißwein trocken.

4240 Produkte

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Spanien

Rioja

Cuvée

Muga El Anden De La Estacion Rioja DOCa 2023

Bodegas Muga

Kräftig & würzig

13,90 €

0,75 l

18,53 €/l

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Klumpp Cuvée Blanc trocken 2025

Klumpp

9,90 €

0,75 l

13,20 €/l

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Pinot Gris Château de Schengen 2021

Château de Schengen

23,99 €

0,75 l

31,99 €/l

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Pietrabianca Castel del Monte DOC 2024

Bocca di Lupo

Vollmundig & cremig

26,88 €

0,75 l

35,84 €/l

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Terlaner DOC Magnum 1,5L 2025

Cantina Terlan

Mineralisch & fein

42,01 €

1,5 l

28,01 €/l

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Nebbiolo Langhe DOC 2025

Cordero di Montezemolo

Elegant & vielschichtig

24,36 €

0,75 l

32,48 €/l

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Châteauneuf-du-Pape AC Châteauneuf-du-Pape 2022

E. Guigal

Kräftig & würzig

49,99 €

0,75 l

66,65 €/l

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Fruchtig & kräftig

17,40 €

0,75 l

23,20 €/l

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Cannonau di Sardegna DOC Riserva 1,5L Magnum 2021

Sella & Mosca

Kräftig & würzig

22,99 €

1,5 l

15,33 €/l

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Kiefer Über Grenzen gehen Rotweincuvée trocken BiB 3´0L 2021

Kiefer

Fruchtig & weich

17,99 €

3 l

6,00 €/l

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Château Haut Bages Liberal Pauilac 2018

Château Haut Bages Libéral

Elegant & vielschichtig

44,90 €

0,75 l

59,87 €/l

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Chianti Classico DOCG Riserva 2022

Castello di Radda

Elegant & vielschichtig

24,90 €

0,75 l

33,20 €/l

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Markus Schneider Ein Liter Riesling 2025

Markus Schneider

Frisch & spritzig

8,90 €

1 l

8,90 €/l

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Wachtenburg Forster Riesling Schnepfenflug trocken 1,0L 2025

Wachtenburg Winzer

Mineralisch & fein

5,60 €

1 l

5,60 €/l

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Emil Bauer Chardonnay 2025

Emil Bauer

Vollmundig & cremig

8,49 €

0,75 l

11,32 €/l

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Chardonnay Since 83 2024

Kellerei Schreckbichl

Vollmundig & cremig

16,90 €

0,75 l

22,53 €/l

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Lentsch Grauburgunder Reserve 2024

Seegut Lentsch

Vollmundig & cremig

11,90 €

0,75 l

15,87 €/l

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Bernhart Schweigener Auxerrois trocken "Tonmergel" 2024

Bernhart

Vollmundig & cremig

13,89 €

0,75 l

18,52 €/l

Nährwerte

92

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Italien

Lombardei

Cuvée

ROSA DEI FRATI 6,0L Methusalem 2025

Cà dei Frati

Zart & frisch

229,90 €

6 l

38,32 €/l

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Markowitsch Chardonnay 2025

Weingut Markowitsch

12,90 €

0,75 l

17,20 €/l

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Rubesco Riserva Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG 2019

Lungarotti

53,00 €

0,75 l

70,67 €/l

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Villa Maria Blush 2024

Villa Maria

Zart & frisch

13,37 €

0,75 l

17,83 €/l

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Erath Pinot Noir Reserve Collection

Erath Winery

Elegant & vielschichtig

29,90 €

0,75 l

39,87 €/l

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Künstler Grüner Veltliner 2023

Weingut Künstler

Frisch & spritzig

16,95 €

0,75 l

22,60 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Nach Geschmack

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Transparenz und Fairness

Unser Kundenmodell spiegelt unsere Markenwerte wider: Zugänglichkeit, Authentizität und Entdeckergeist. Jeder kann bei uns einsteigen und wird fair behandelt. Je mehr du Teil der Vinoscout-Gemeinschaft wirst, desto mehr profitierst du. Wir glauben an eine horizontale Weinkultur, in der Kenner und Neulinge voneinander profitieren. Keine versteckten Kosten, keine komplizierten Bedingungen – nur transparente Vorteile, die mit deiner Leidenschaft für Wein wachsen.

Sicherheit & Vertrauen

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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