Lentsch Grauburgunder Reserve
Lentsch Grauburgunder Reserve
Der Grauburgunder Reserve von Weingut Lentsch kommt aus dem burgenländischen Neusiedlersee-Hügelland, wo die Familie Lentsch auf lehmigen Böden mit kontinentalem Klima arbeitet. Die Reserve-Linie steht für selektive Lese und einen Ausbau, der der Rebsorte Zeit zum Reden lässt.
Im Glas zeigt er das typische Grauburgunder-Profil in seiner würzigen, vollmundigen Ausprägung: reife Birne, weißer Pfirsich, ein Hauch Ingwer und eine dezente Rauchnote. Kräftiger Körper, geschmeidige Säure, langer Abgang. Trinkfenster 2025–2029. Serviertemperatur 12–14 °C.
Passt zu gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Kürbisrisotto, Ziegenkäse oder gegrilltem Lachs mit Kräuterbutter.
Weingut Lentsch
Am Ostufer des Neusiedlersees, wo Sonne, Wind und Wasser den Takt vorgeben, liegt das Seegut Lentsch. Seit drei Generationen kultiviert die Familie hier in Podersdorf Weine, die von diesem besonderen Flecken Erde erzählen – ehrlich, unverwechselbar, mit Seele.
Das pannonische Klima prägt den Charakter der Reben spürbar: die Wärme des Sees, die weiten Schotterböden, das besondere Licht. Was hier wächst, schmeckt nach genau diesem Ort – und nach nichts anderem. Ob fruchtig-frischer Rosé oder eleganter Muskateller mit Holunderblüte: Bei Lentsch steckt der See in jedem Tropfen.
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