Château Haut Batailley Pauillac
Château Haut Batailley Pauillac
Angebot69,80 €
Château Haut Batailley Pauillac
Das Terroir um Pauillac ist von der Hand des Menschen seit Jahrtausenden gestaltet worden, insbesondere entlang des Flusses. Das Gebiet von Pauillac, wie wir es heute kennen, entstand, als zwei ehemaligen Pfarreien, Saint-Martin de Pauillac und Saint-Lambert de Rignac, deren jeweilige Herren waren Lafite und Latour, miteinander verbundenwurden. Die Weine aus diesen beiden Gemeinden gehören seit jeher zur Elite des Médoc vom Mittelalter bis heute, ob sie Domain-Weine oder einfache Bourgeois-Weine waren.
Dieser Rotwein ist ein klassischer und sehr charakteristischer Pauillac mit Aromen von Cassis, Brombeeren und Vanille. Kraftvoller Wein mit einer schönen Struktur und einem langen Abgang.
Der Haut-Batailley wird 16-18 Monate lang zur Reife in Eichenholzfässern gelagert.
Winespectator: 95 Punkte für Jg. 2020
Herkunftsland
Frankreich
Herkunftsregion
Bordeaux
Rebsorte
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Weinfarbe
Rotwein
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Restsüße
2.0 g / l
Artikelnummer
V04223
Geschmack
Trocken
Passt zu
Wild, Lamm, Gegrilltem
Serviertemperatur
16-18°C
Verschlussart
Korken
Abfüllmenge
0.75 l
Hersteller/Abfüller
Chateau Batailley
Energie kJ
364 kJ
Energie kcal
87 kcal
Chateau Batailley
Der Name Batailley stammt vom „Kampf“, der auf diesem Boden während des Hundertjährigen Krieges um das Jahr 1453 wütete und wo sich heute das gleichnamige Chateau und dessen Weinberge befinden. In der Schlacht haben die Franzosen das angrenzende Chateau Latour von den Engländern zurückerobert. Es war ein entscheidender Moment für die endgültige Beendigung der 300-jährigen englischen Vorherrschaft in der Aquitaine. Genau einhundert Jahre später wurden im 16. Jahrhundert die ersten Rebstöcke in den historischen Boden gesetzt. Der 5 Hektar umfassende Park von Chateau Batailley wurde 1850 von Barillet-Deschamps, den Architekten von Napoleon III, entworfen. 1855 erhielten die Bataillay-Weine unter der von Napoleon vorgenommenen Klassifizierung Grand Crus Classé Status.
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