Bernhart Schweigener Auxerrois trocken "Tonmergel"

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Apfel, Gebäck und Vanillecreme – feinsaftiger Körper mit leichter Adstringenz.

Angebot13,89 € 0,75 l (18,52 €/l)

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Bernhart Schweigener Auxerrois trocken "Tonmergel"

Auxerrois hat in der Pfalz eine lange Geschichte - und Bernharts Tonmergel zeigt, was die Rebsorte auf lehmig-mergeligen Böden leisten kann: ein Weißwein mit echtem Körper, der trotzdem Frische behält.

Das Weingut Bernhart sitzt in Schweigen, ganz im Süden der Pfalz, direkt an der französischen Grenze. Die Lage bringt warme Sommer, aber der namensgebende Tonmergel-Boden sorgt für eine natürliche Kühlung der Wurzeln und gibt dem Wein seine mineralische Tiefe.

Im Glas zeigt der Auxerrois reife Apfelfrucht mit Schale, begleitet von Vanillecreme und einem Hauch Kräuter. Dazu kommen feine Gebäck- und Biskuit-Noten, die auf sorgfältigen Ausbau hinweisen. Am Gaumen ist er feinsaftig mit festem Körper und einem leichten Schmelz lebendig, dabei nie dünn. Der Abgang kehrt zur Apfelschale zurück, mit Vanillepudding und einer dezenten adstringierenden Note, die Struktur gibt.

  • Temperatur: 10–12 °C
  • Speisen: Gebratenes Kalbfleisch mit Kräutersauce, Flammkuchen mit Crème fraîche, reifer Munster oder Comté
Rebsorte Auxerrois
Herkunft Pfalz, Deutschland
Geschmack Trocken
Alkohol 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Auxerrois
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Säuregehalt 5,1 g
Restsüße 3,6 g/l

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Logo des Weinguts Bernhart aus der Pfalz

Bernhart

VDP.Prädikatsweingut

Weingut Bernhart - Ein Name, der für Qualität, Tradition und Leidenschaft in der Weinherstellung steht. Seit vielen Generationen widmet sich das Familienweingut der Kunst des Weinbaus in der malerischen Pfalz, einer der renommiertesten Weinregionen Deutschlands. Ihre Weinberge erstrecken sich über ausgewählte Lagen, die das einzigartige Terroir dieser Region widerspiegeln und die Grundlage für ihre erstklassigen Weine bilden.Mit einem harmonischen Zusammenspiel aus traditionellen Weinbaumethoden und moderner önologischer Expertise streben sie stets nach höchster Qualität in jedem ihrer Tropfen. Vom eleganten Riesling über den vollmundigen Spätburgunder bis hin zum frischen Weißburgunder - ihre vielfältige Produktpalette spiegelt die Vielfalt und den Reichtum der Pfälzer Weinwelt wider.Lass dich von der Qualität und dem Charakter der Produkte überzeugen. Mit jedem Schluck Wein aus dem Weingut Bernhart tauchst du ein in die Geschichte, die Leidenschaft und die unvergleichliche Schönheit der Pfalz. Weingut Bernhart - wo Tradition auf Genuss trifft.

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