Schweigener Auxerrois Qualitätswein trocken "Tonmergel"

Apfel, Gebäck und Vanillecreme – feinsaftiger Körper mit leichter Adstringenz.

Angebot11,34 € 0.75l (15,12 €/l)

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Schweigener Auxerrois Qualitätswein trocken "Tonmergel"

Auxerrois hat in der Pfalz eine lange Geschichte — und Bernharts Tonmergel zeigt, was die Rebsorte auf lehmig-mergeligen Böden leisten kann: ein Weißwein mit echtem Körper, der trotzdem Frische behält.

Das Weingut Bernhart sitzt in Schweigen, ganz im Süden der Pfalz, direkt an der französischen Grenze. Die Lage bringt warme Sommer, aber der namensgebende Tonmergel-Boden sorgt für eine natürliche Kühlung der Wurzeln und gibt dem Wein seine mineralische Tiefe.

Im Glas zeigt der Auxerrois reife Apfelfrucht mit Schale, begleitet von Vanillecreme und einem Hauch Kräuter. Dazu kommen feine Gebäck- und Biskuit-Noten, die auf sorgfältigen Ausbau hinweisen. Am Gaumen ist er feinsaftig mit festem Körper und einem leichten Schmelz — lebendig, dabei nie dünn. Der Abgang kehrt zur Apfelschale zurück, mit Vanillepudding und einer dezenten adstringierenden Note, die Struktur gibt.

  • Temperatur: 10–12 °C
  • Speisen: Gebratenes Kalbfleisch mit Kräutersauce, Flammkuchen mit Crème fraîche, reifer Munster oder Comté
  • Trinkfenster: Jetzt bis 2027
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Auxerrois
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Säuregehalt 5,1 g
Restsüße 3.6 g / l
Artikelnummer VJ0104-2024
Geschmack Trocken
Serviertemperatur 8-10°C
Verschlussart Schraubverschluss
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Bernhart
Inverkehrbringer
Nährwerte pro 100 ml
Energie kJ 318 kJ
Energie kcal 76 kcal
Fett 0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,38 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,36 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allergene Sulfite

Bernhart

Weingut Bernhart - Ein Name, der für Qualität, Tradition und Leidenschaft in der Weinherstellung steht. Seit vielen Generationen widmet sich das Familienweingut der Kunst des Weinbaus in der malerischen Pfalz, einer der renommiertesten Weinregionen Deutschlands. Ihre Weinberge erstrecken sich über ausgewählte Lagen, die das einzigartige Terroir dieser Region widerspiegeln und die Grundlage für ihre erstklassigen Weine bilden.Mit einem harmonischen Zusammenspiel aus traditionellen Weinbaumethoden und moderner önologischer Expertise streben Sie stets nach höchster Qualität in jedem ihrer Tropfen. Vom eleganten Riesling über den vollmundigen Spätburgunder bis hin zum frischen Weißburgunder - ihre vielfältige Produktpalette spiegelt die Vielfalt und den Reichtum der Pfälzer Weinwelt wider.Lassen Sie sich von der Qualität und dem Charakter der Produkte überzeugen. Mit jedem Schluck Wein aus dem Weingut Bernhart tauchen Sie ein in die Geschichte, die Leidenschaft und die unvergleichliche Schönheit der Pfalz. Weingut Bernhart - wo Tradition auf Genuss trifft.

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