Château de Schengen

Von der Schlosslage zum Familienerbe an der Luxemburger Mosel

Das Weingut Domaine Thill – Château de Schengen liegt im gleichnamigen Dorf am südöstlichen Zipfel Luxemburgs, dort wo die Mosel die Grenze zu Deutschland und Frankreich bildet. Der Ursprung des Guts reicht über ein Jahrhundert zurück: Als Familienbetrieb gegründet, wuchs das Domaine Thill in den Jahrzehnten nach dem Zweiten Weltkrieg entscheidend, als ein Großteil der heutigen Weinberge von den damaligen Schlossbesitzern des Château de Schengen erworben wurde. Das historische Schloss selbst – dessen Ursprünge bis ins 13. Jahrhundert reichen – gab dem Weingut seinen Namen und sein prägendstes Symbol: Das Etikett zeigt eine Zeichnung des Schlosses, angefertigt von Victor Hugo bei einem seiner Besuche in Schengen. Heute wird das Gut von Caves Bernard-Massard und der Familie Clasen geführt, die seit 1921 zu den wichtigsten privaten Weinproduzenten Luxemburgs zählen.

Terroir zuerst: Kalkböden, Lehm und das Gewicht der Lage

Das Domaine Thill gehört zu den bedeutendsten Weinbaubetrieben an der luxemburgischen Mosel und produziert rund 70.000 Flaschen pro Jahr. Die Weinberge verteilen sich auf die besten Lagen rund um Schengen: Lehm-Kalkstein-Böden, die sanft zur Mosel hin abfallen, und – nach gezielter Erweiterung – stärker kalkgeprägte Parzellen, die das Sortiment um rebsortenreine Rieslinge erweitert haben. Die Handlese, meist Ende September, und der Transport in 200-Kilogramm-Kisten zur pneumatischen Kelter im Weingut sichern schonende Verarbeitung vom Rebstock bis zur Presse. Unter dem Label Château de Schengen vermarktet das Gut ausschließlich seine besten Cuvées – die Selektion ist Programm.

Pinot Gris vom Markusberg und Riesling mit Schiefernoten

Traditionell ist die Region Schengen für Pinot Gris und Pinot Blanc aus dem Markusberg bekannt: vollmundige, aromatisch komplexe Weißweine, die die tonig-kalkigen Böden des Südens der luxemburgischen Appellation widerspiegeln. Der Pinot Gris zeigt reife Birne und einen Hauch Würze, getragen von einer weichen Säurestruktur – ein Wein für gegrillten Lachs, Geflügel mit Rahmsauce oder kräftigen Weichkäse. Der Riesling, gewachsen auf den stärker kalkgeprägten Erweiterungsflächen, bringt Limettenzeste, grünen Apfel und eine mineralisch-salzige Linie im Abgang – klassisch zum Mosel-Riesling-typischen Fisch- und Meeresfrüchtegericht oder zu asiatischen Gerichten mit Zitrusnoten. Empfohlene Trinktemperatur für beide Weine: 8–10 °C. Das Sortiment umfasst darüber hinaus Auxerrois, Pinot Blanc und den Crémant de Luxembourg in der Cuvée Victor Hugo – alle geprägt vom gleichen Anspruch: nur die besten Weine tragen den Namen Château de Schengen.