Trocken

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Produkte: 824

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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824 Produkte

90

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Italien

Sizilien

Merlot

Planeta Sito dell’Ulmo Merlot 2021

Planeta

18,95 €

0,75 l

25,27 €/l

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Planeta Alastro Bianco 2025

Planeta

11,40 €

0,75 l

15,20 €/l

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Terre Vecchio Vigneto Rosso Puglia 2021

Terre di Campo Sasso

15,80 €

0,75 l

21,07 €/l

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Meerlust Merlot WO Stellenbosch 2022

Meerlust Wine Estate 4.0

29,99 €

0,75 l

39,99 €/l

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Golan Heights Winery 5.0

32,73 €

0,75 l

43,64 €/l

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Ziggurat Montefalco Rosso DOC 2023

Tenuta Castelbuono 5.0

15,60 €

0,75 l

20,80 €/l

Nährwerte

Silver

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Italien

Toskana

Sangiovese

Ruffino Modus Toscana IGT 2021

Ruffino

31,99 €

0,75 l

42,65 €/l

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Ruffino Aqua di Venus Rose IGT 2023

Ruffino

Zart & frisch

19,99 €

0,75 l

26,65 €/l

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Montecillo Rioja Reserva DOCa 2016

Bodegas Montecillo

Kräftig & würzig

15,95 €

0,75 l

21,27 €/l

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Caliterra Carmenere Reserva 2024

Caliterra

6,85 €

0,75 l

9,13 €/l

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Madonna delle Vittorie Merlot Lago Alto 2024

Madonna delle Vittorie

9,95 €

0,75 l

13,27 €/l

Nährwerte

Gold

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Chile

Colchagua-Tal

Cuvée

Montes Purple Angel 2021

Montes

84,95 €

0,75 l

113,27 €/l

Nährwerte

90

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Lergenmüller Angiolino Spätburgunder trocken

Deutschland

Pfalz

Spätburgunder

Lergenmüller Angiolino Spätburgunder trocken 2019

Lergenmüller

13,50 €

0,75 l

18,00 €/l

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Trapiche Oak Cask Syrah 2025

Trapiche/Trapiche Varietals 5.0

Fruchtig & weich

7,95 €

0,75 l

10,60 €/l

Nährwerte

Gold

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Castelfeder Riserva Burgum Novum Lagrein

Italien

Südtirol

Lagrein

Castelfeder Riserva Burgum Novum Lagrein 2022

Castelfeder 5.0

32,90 €

0,75 l

43,87 €/l

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Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva 2024

Torres 5.0

Kräftig & würzig

8,95 €

0,75 l

11,93 €/l

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Lampante Montefalco Rosso DOC Riserva 2022

Tenuta Castelbuono

23,19 €

0,75 l

30,92 €/l

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Duca Sanfelice Cirò Rosso Classico Superiore Riserva 2022

Librandi

11,45 €

0,75 l

15,27 €/l

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Cloudy Bay Pinot Noir 2023

Cloudy Bay Vineyards Limited

36,80 €

0,75 l

49,07 €/l

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Terrazas de los Andes Chardonnay 2025

Bodegas Terrazas

Vollmundig & cremig

11,99 €

14,80 €

0,75 l

15,99 €/l

Nährwerte

Gold

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Frankreich

Languedoc-Roussillon

Grenache

Domaine Lafage La Narassa

Domaine Lafage

Kräftig & würzig

14,95 €

16,95 €

0,75 l

19,93 €/l

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Domaine Lafage Côté Est 2025

Domaine Lafage

9,95 €

0,75 l

13,27 €/l

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Planeta Eruzione 1614 Nerello Mascalese 2021

Planeta

19,95 €

0,75 l

26,60 €/l

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Cims de Porrera Vi de Vila 2021

Cims de Porrera 5.0

Kräftig & würzig

22,95 €

0,75 lNährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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