Meerlust Merlot

Der Meerlust Merlot kommt von einem der bekanntesten Weingüter Südafrikas – und er macht von der ersten Sekunde an klar, warum das Meerlust Estate seit Generationen zu den gefragtesten Adressen im Stellenbosch gehört. Dieser Wein richtet sich an alle, die Merlot in seiner reifsten, charaktervollsten Form erleben möchten.

Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit lila Reflexen – eine Farbe, die bereits Tiefe und Konzentration verspricht. Die Nase wird von wunderbaren Fruchtaromen begrüßt: reife Kirschen, Zwetschgen und dunkle Beeren verbinden sich mit balsamischen Noten, dunkler Schokolade und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen ist er konzentriert, vollmundig und würzig, mit einer feinen Mineralität, die dem Wein Spannung verleiht. Die Säure ist lebendig, aber bestens eingebunden – und die samtenen Tannine tragen einen langen, geschmeidigen Abgang.

Genieße ihn zu einem geschmorten Lammrücken, einer kräftigen Rinderschmorraue oder einem reifen Hartkäse. Wer ihn pur trinkt, sollte ihm etwas Zeit im Glas gönnen – er entfaltet sich mit jedem Schluck ein wenig mehr.