Nicht schlecht, aber Meerlust kann mehr
Nicht schlecht, aber Meerlust hat für das Geld, das man hierfür bezahlt, bessere Weine.
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Meerlust Merlot WO Stellenbosch
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Meerlust Merlot WO Stellenbosch
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Meerlust Merlot WO Stellenbosch
Meerlust Merlot WO Stellenbosch 2022 stammt von Meerlust in Stellenbosch und verbindet Herkunftscharakter mit klassischem Ausbau in französischer Eiche. In der Nase schwarze Pflaume, dunkle Kirsche und Beeren, unterlegt von Kräutern, Mokka und Tabak.
Rebsorte
Merlot
Herkunft
Stellenbosch, Südafrika
Geschmack
Trocken?
Alkohol
14 % Vol.
Trinktemperatur
16–18 °C
Inhalt
0,75 l
Herkunftsland
Südafrika
Herkunftsregion
Stellenbosch
Rebsorte
Merlot
Weinfarbe
Rotwein
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säuregehalt?
5,55 g/l
Restsüße?
2,35 g/l
Geschmack
Trocken?
Passt zu
Wild, Lamm, Geschmortem
Serviertemperatur?
16–18 °C
Ausbau?
Barrique, 18 Monate?
Verschlussart
Naturkorken?
Flaschenform
Bordeaux
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
Meerlust Wine Estate
Inverkehrbringer
Schlumberger GmbH & Co.KG
Schlumberger GmbH & Co.KG
Buschstraße 20
53340
Meckenheim
Deutschland
Artikelnummer
VJ3079-2022
Bewertungen
4,0
.
Sehr angenehmer Wein!
Schnelle Antworten
Wie schmeckt der Meerlust Merlot 2022?
Trocken und dunkelfruchtig: In der Nase schwarze Pflaume, dunkle Kirsche und Beeren, dazu Kräuter, Mokka und Tabak. Der Ausbau in französischer Eiche (Barrique) gibt dem Merlot Struktur und die würzig-röstigen Noten.
Wozu passt der Merlot von Meerlust?
Er passt zu kräftigen Gerichten: Wild, Lamm, Gans und Rinderfilet, ebenso zu Geschmortem und Gegrilltem. Klassisch südafrikanisch kombinierst du ihn mit Springbock oder Strauß. Auch ein Stück Parmesan funktioniert gut.
Bei welcher Temperatur serviere ich den Wein?
Optimal sind 16 bis 18 °C. Das ist etwas kühler als Zimmertemperatur. Ist der Wein wärmer, wirkt er schnell schwer und der Alkohol tritt hervor. Zehn Minuten im Kühlschrank vor dem Servieren helfen.
Ist der Meerlust Merlot trocken?
Ja, der Wein ist trocken ausgebaut. Mit 14 % vol hat er einen vollen Körper, die Fruchtaromen wirken aber nicht süß, sondern dunkel und würzig.
Soll ich den Wein vorher dekantieren?
Das ist kein Muss. Wenn du ihn zu Wild oder Geschmortem öffnest, kann eine halbe Stunde in der Karaffe oder im großen Glas helfen. Dann kommen Kräuter, Mokka und Tabak deutlicher zur Geltung.
Woher kommt der Wein und in welcher Flasche?
Der Merlot stammt von Meerlust Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika (WO Stellenbosch), Jahrgang 2022. Er kommt in der Standardflasche mit 750 ml.
Das Weingut
Meerlust Wine Estate – seit über 250 Jahren ein Name für Weine, die man nicht vergisst. Nur 15 Kilometer südlich von Stellenbosch, knapp fünf Kilometer von der False Bay entfernt. Die Nähe zum Meer bringt kühle Brisen und Küstennebel – die Trauben reifen langsam, gleichmäßig, mit echter Tiefe.
Seit 1756 in den Händen der Familie Myburgh. Heute führt Hannes Myburgh als achte Generation das Gut – mit Respekt für das Erbe und klarem Blick nach vorn.
Der bekannteste Wein: Rubicon. Ein Rotwein, der Stellenbosch auf die Weltkarte setzte. Kräftig, elegant, mit Potenzial für viele Jahre im Keller. Südafrika, wie es schmeckt.
Meckenheimmeerlust.co.za
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