Agricola Punica

Agricola Punica – eine der spannendsten Geschichten Sardiniens. Gegründet als Gemeinschaftsprojekt zwischen der Cantina di Santadi und dem toskanischen Weinmacher Giacomo Tachis. Die Mission: die uralten Reben der Insel zum Leben erwecken. Sardinien ist kein gewöhnliches Weinland. Rebsorten wie Carignano und Vermentino tragen Jahrtausende Geschichte in sich. Bei Punica lässt man diesen Charakteren Raum. Keine Verstellung, kein Überschminken – nur Frucht, Sonne, karger Boden. Was dich erwartet? Tiefe rote Beeren, mediterrane Kräuter, ein salziger Hauch Meeresluft. Und eine Wärme, die sich anfühlt wie ein Abend auf der Insel. Punica – sardische Wurzeln, unvergesslich.

Agricola Punica – sardische Rebsorten, toskanisches Handwerk

Agricola Punica entstand aus einer ungewöhnlichen Partnerschaft: Die Cantina di Santadi im Südwesten Sardiniens und der legendäre toskanische Önologe Giacomo Tachis gründeten das Weingut gemeinsam mit dem Ziel, das Potenzial der alten Inselreben ernstzunehmen – nicht zu modernisieren, sondern freizulegen.

Sardinien bringt Rebsorten mit, die anderswo kaum jemand kennt. Carignano del Sulcis wächst hier auf uralten, unveredelt wurzelnden Stöcken in sandigem Küstenboden – ein natürlicher Schutz vor der Reblaus, der die Reben Jahrhunderte alt werden lässt. Vermentino gedeiht in der Hitze und dem Salzwind des Mittelmeers zu einer Sorte mit echtem Charakter: kräuterig, mineralisch, mit einem trockenen Abgang, der an Macchia und Meeresluft erinnert.

Die Weine von Punica sind keine Showstücke. Sie schmecken nach dem kargen Boden, auf dem die Reben stehen, nach dunklen Beeren, mediterranen Kräutern und einer Wärme, die man nicht inszenieren kann. Wer sardischen Wein mit Tiefe sucht, findet hier eine der überzeugendsten Adressen der Insel.

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