Montessu Isola dei Nuraghi IGT

Der Montessu ist Agricola Punicas Einstieg in die sardinische Rotweinwelt — und er zeigt, was Carignano auf der Insel kann, wenn man die Rebsorte ernst nimmt.

Agricola Punica entstand als Gemeinschaftsprojekt zwischen der sardischen Genossenschaft Santadi und dem toskanischen Weingut Tenuta San Guido (bekannt durch den Sassicaia). Die Weinberge liegen im Südwesten Sardiniens, wo alte Carignano-Reben auf sandigem Boden tief wurzeln — ein Terroir, das der Sorte Struktur und Tiefe gibt.

Im Glas tief rubinrot. Die Nase bringt dunkle Beerenfrucht, Brombeere und Pflaume, dazu ein charakteristischer Hauch Lakritze und mediterrane Kräuter. Am Gaumen vollmundig mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische im Abgang — kein schwerer, blockiger Rotwein, sondern einer mit echtem Trinkfluss.

Trinkempfehlung: Am besten bei 16–18 °C servieren. Passt gut zu gegrilltem Lamm, sardischen Fleischgerichten wie Porceddu (Spanferkel) oder kräftigen Pasta-Ragùs. Auch zu reifem Pecorino eine gute Wahl. Jetzt trinken — kein langer Lagerwein.