Agricola Punica Montessu Isola dei Nuraghi IGT Magnum

Sardinien in der Magnum-Flasche: Der Montessu von Agricola Punica zeigt, was die Insel vinologisch zu bieten hat — kräftig, warm, mit mediterranem Charakter.

Agricola Punica ist ein Gemeinschaftsprojekt zwischen dem sardischen Weingut Santadi und dem toskanischen Produzenten Sassicaia. Das Ziel war von Beginn an, das Potenzial sardischer Rebsorten auf internationalem Niveau zu zeigen. Die Weinberge liegen im Südwesten der Insel, in der Nähe von Sulcis — eine Region bekannt für alte Carignano-Reben auf sandigem, mineralischem Boden.

Der Montessu basiert auf Carignano del Sulcis, ergänzt durch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Brombeere, schwarze Kirsche und ein deutlicher Hauch Lakritze — typisch für Carignano aus diesem Terroir. Mit etwas Luft kommen Noten von Tabak, trockenen Kräutern und einem Anflug von dunkler Schokolade dazu. Am Gaumen vollmundig, mit weichen, reifen Tanninen und einer angenehmen Wärme im langen Abgang.

Die Magnum-Flasche (1,5 l) reift langsamer und gleichmäßiger als die Standardflasche — ein Vorteil für alle, die den Wein noch einige Jahre lagern möchten. Trinkfenster bis ca. 2030.

• Speisen: Lamm vom Grill, Wildragù, gereifter Pecorino Sardo
• Temperatur: 17–18 °C
• Anlass: Großes Essen mit Freunden, besondere Abende