Cantina Santa Maria la Palma

Was 1959 als Zusammenschluss von 100 Landarbeitern begann, ist heute eines der bekanntesten Weingüter Sardiniens. Nach der Agrarreform 1946 erhielten die Gründer Land zwischen dem Golf von Alghero und der Bucht von Ponte Conte – karger Boden, salzige Meeresluft, intensive Sonne. Aus dieser Ausgangslage entstand eine Genossenschaft, die bis heute ihren Mitgliedern gehört und von ihnen bewirtschaftet wird.

Auf rund 700 Hektar wachsen die klassischen sardischen Sorten: Vermentino, Cannonau, Cagnulari. Der Vermentino „Aragosta" hat sich dabei weit über die Insel hinaus einen Namen gemacht – frische Zitrusfrucht, ein Hauch Mandel, der typische salzige Abgang der Küstenlage. Ein Wein, der zum Fisch auf dem Grill ebenso passt wie zu einem Abend auf der Terrasse.

Die Cantina verbindet moderne Kellertechnik mit dem Respekt vor alten Anbautraditionen: schonende Handlese, kontrollierte Vergärung, konsequenter Bodenschutz. Kein Showroom-Weingut, sondern ein Betrieb, der seine Wurzeln in der Landwirtschaft nie vergessen hat.