Stahl Nachschlag "Bright side of life" trocken

Stahl's Nachschlag Bright side of life" ist ein trockener leichter

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Stahl Nachschlag "Bright side of life" trocken

Ein Weißwein, der zeigt, was fränkische Winzer mit internationalen Rebsorten können: frisch, aromatisch und ohne Kompromisse beim Trinkspaß.

Christian Stahl aus Auernhofen im fränkischen Taubertal arbeitet konsequent an Weinen, die zugänglich sind, ohne flach zu wirken. Der Nachschlag „Bright Side of Life" steht für genau das: ein unkomplizierter Alltagswein mit echtem Charakter, der nicht lange im Keller warten will.

In der Nase dominieren Ananas und reife Melone, begleitet von frischer Zitrusnote. Am Gaumen kommt würzige Tiefe hinzu — grüner Pfeffer, leicht kräutrig — die dem Wein eine angenehme Spannung gibt. Die Säure ist präsent, aber eingebunden, der Abgang trocken und sauber.

  • Temperatur: 10–12 °C
  • Speisen: Gegrilltes Hähnchen, asiatisches Gemüsecurry, Ziegenkäse-Salat oder einfach ein Abend auf der Terrasse
  • Trinkfenster: Jetzt trinken
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Franken
Rebsorte Riesling, Scheurebe
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 11.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V30189
Geschmack Trocken
Passt zu Salat, Meeresfrüchte, Muscheln
Serviertemperatur 08-12°C
Verschlussart Schraubverschluss
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Christian Stahl
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal

Christian Stahl

Christian Stahl ist nicht so schlecht, wie sein Name vermuten lässt. Mit fränkischer Winzerfolklore will er nichts zu tun haben – er denkt „out of the box“. Als er den elterlichen Betrieb in Auernhofen übernahm, machte er sich nicht nur im Weinbereich, sondern auch im Marketing einen Namen. Seine Basislinie „Nachschlag“ zeigt perfekte Balance zwischen Spaß und Handwerkskunst. Edle Weine mit Struktur und Spannung – das Ergebnis von 1.000 Stunden Handarbeit. 2018 kürte ihn die FAZ zum „Winzer des Jahres“. Auf 30 Hektar im Taubertal, geprägt von Muschelkalk und Gipskuper, wachsen Weine mit Mineralität und einer Prise Salzigkeit. Modern, eigenwillig, fränkisch – auf höchstem Niveau.

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