Domaine Lafage Côté Est

Ein leichter, aromatischer Weißwein aus dem Roussillon – frisch strukturiert und unkompliziert trinkbar, mit mediterranem Charakter.

Domaine Lafage gehört zu den bekanntesten Adressen im Roussillon. Jean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften rund 200 Hektar zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer. Die Cuvée Côté Est trägt ihren Namen nach den östlich ausgerichteten Weinbergen – die Lage fängt die Morgensonne ein und sorgt für natürliche Frische trotz des warmen Klimas.

Im Glas zeigt sich ein Blend aus Grenache Blanc, Chardonnay und Roussanne: Aromen von grünem Apfel und Stachelbeere, ein Hauch heller Melone und ein leicht floraler Hintergrund. Am Gaumen erfrischend mit milder Säure, mittlerer Fülle und einem kurzen, angenehm trockenen Abgang.

Serviertemperatur 8–10 °C. Trinkempfehlung: jetzt bis in zwei Jahre. Passt gut zu gegrilltem Gemüse, leichten Pasta-Gerichten mit Kräutern, Ziegenkäse oder als Aperitif an warmen Abenden.