Trocken

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Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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4130 Produkte

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Chateau d'Aigueville Côtes du Rhône Villages AOC

Frankreich

Rhônetal

Grenache

Chateau d'Aigueville Côtes du Rhône Villages AOC 2022

Château d'Aigueville 4.7

Elegant & vielschichtig

9,25 €

0,75 l

12,33 €/l

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Heitlinger Pinot Blanc 2025

Heitlinger

11,40 €

0,75 l

15,20 €/l

Nährwerte

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Frankreich

Languedoc-Roussillon

Cuvée

La Grange Tradition Sélection Sabatier 2022

La Grange 5.0

9,40 €

0,75 l

12,53 €/l

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Care Finca Bancales Garnacha Reserva 2021

Bodegas Añadas

14,30 €

0,75 l

19,07 €/l

Nährwerte

91

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Spanien

Rioja

Cuvée

Marqués de Cáceres Gran Reserva Rioja DOC 2019

Marqués de Cáceres

22,40 €

0,75 l

29,87 €/l

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Molin Lugana Superiore DOP 2024

Cà Maiol

20,58 €

0,75 l

27,44 €/l

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Argiolas S´Elegas Nuragus di Cagliari DOC 2025

Argiolas

Frisch & spritzig

ab 9,95 €

12,00 €

0,75 l

13,27 €/l

Nährwerte

Gold

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Kendall-Jackson Vintner's Reserve Pinot Noir

Vereinigte Staaten

Kalifornien

Pinot Noir

Kendall-Jackson Vintner's Reserve Pinot Noir 2023

Kendall-Jackson

21,80 €

0,75 l

29,07 €/l

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32,90 €

0,75 l

43,87 €/l

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Heitlinger Riesling trocken 2025

Heitlinger

11,40 €

0,75 l

15,20 €/l

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Künstler Sauvignon Blanc Kalkstein trocken 2025

Weingut Künstler

Aromatisch & fruchtig

ab 19,95 €

0,75 l

26,60 €/l

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Markus Schneider Hensel und Gretel Rotwein 2022

Markus Schneider 3.0

13,90 €

0,75 l

18,53 €/l

Nährwerte

Gold

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Le Petit Smith Haut Lafitte Pessac-Leognan AC

Frankreich

Bordeaux

Cuvée

Le Petit Smith Haut Lafitte Pessac-Leognan AC 2022

Château Smith Haut Lafite

34,80 €

39,00 €

0,75 l

46,40 €/l

Nährwerte

Gold

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Südafrika

Franschhoek

Shiraz

Boschendal 1685 Shiraz 2021

Boschendal

17,90 €

0,75 l

23,87 €/l

Nährwerte

90

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Südafrika

Stellenbosch

Tinta Barroca

Allesverloren Tinta Rosé 2024

Allesverloren Wine Estate 5.0

10,80 €

0,75 l

14,40 €/l

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Cabernet Sauvignon Reserve de la Maison Pays D'oc 1,0 l 2024

Wijntransport 5.0

5,49 €

1 l

5,49 €/l

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Merlot Reserve de la Maison Vin de Pays d'Oc 1,0 l 2023

Wijntransport

5,49 €

1 l

5,49 €/l

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Hugl/Wimmer Blauburger trocken 2023

Hugl/Wimmer

6,70 €

0,75 l

8,93 €/l

Nährwerte

Silver

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Peter Lehmann Barossa Cabernet Sauvignon

Australien

McLaren Vale

Cabernet Sauvignon

Peter Lehmann Barossa Cabernet Sauvignon 2022

Peter Lehmann

11,95 €

0,75 l

15,93 €/l

Nährwerte

Gold

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Frankreich

Bordeaux

Cuvée

Château du Bousquet Côtes de Bourg 2022

Castel Châteaux & Grands Crus 5.0

14,40 €

0,75 l

19,20 €/l

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Vesevo Beneventano Aglianico 2023

Vesevo

7,40 €

0,75 l

9,87 €/l

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Tianna Bocchoris Negre 2022

Tianna Negre

17,40 €

0,75 l

23,20 €/l

Nährwerte

94

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Philipp Kuhn Steinacker Riesling Erste Lage trocken

Deutschland

Pfalz

Riesling

Philipp Kuhn Steinacker Riesling Erste Lage trocken 2024

Weingut Philipp Kuhn

22,95 €

0,75 l

30,60 €/l

Nährwerte

89

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Columbia Crest Grand Estates Cabernet Sauvignon

Vereinigte Staaten

Washington State

Cuvée

Columbia Crest Grand Estates Cabernet Sauvignon 2020

Columbia Crest 5.0

12,40 €

0,75 l

16,53 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Nach Geschmack

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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