Trocken

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Produkte: 4.130

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

Nur Weißwein? Hier geht es zu Weißwein trocken.

4130 Produkte

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Mauro Molino Barbera d'Asti LeRadici DOC

Italien

Piemont

Barbera

Mauro Molino Barbera d'Asti LeRadici DOC 2024

Mauro Molino

14,80 €

0,75 l

19,73 €/l

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Kitzer Dreisatz Rot trocken 2024

Weingut Kitzer

7,95 €

0,75 l

10,60 €/l

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Planeta Chardonnay Menfi Super Cru 2024

Planeta

26,95 €

0,75 l

35,93 €/l

Nährwerte

Gold

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Südafrika

Stellenbosch

False Bay Old School Syrah 2023

Waterkloof Wine Estate

5,99 €

6,80 €

0,75 l

7,99 €/l

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Meerlust Chardonnay 2024

Meerlust Wine Estate

27,95 €

0,75 l

37,27 €/l

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Markowitsch Rubin Carnuntum 2024

Weingut Markowitsch

15,40 €

0,75 l

20,53 €/l

Nährwerte

100

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Deutschland

Rheingau

Riesling

Künstler Riesling trocken 1,0L 2024

Weingut Künstler 4.7

10,99 €

1 l

10,99 €/l

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Tenuta Carretta Barolo Cannubi DOCG 2020

Tenuta Carretta

49,90 €

0,75 l

66,53 €/l

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Macon Blanc Villages Maison Louis Jadot 2025

Louis Jadot 5.0

ab 18,95 €

0,75 l

25,87 €/l

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Castello di Pomino Benefizio Riserva DOC 2024

Frescobaldi

32,95 €

0,75 l

43,93 €/l

Nährwerte

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Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG

Italien

Montalcino und Toskana

Sangiovese

Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2020

Frescobaldi

49,80 €

0,75 l

66,40 €/l

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Muratie Ansela van de Caab Cape Bordeaux 2021

Murati Wine Estate

23,80 €

0,75 l

31,73 €/l

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KWV Winemakers Collection Chardonnay 2025

KWV 4.5

6,95 €

0,75 l

9,27 €/l

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Masi Brolo di Campofiorin Rosso del Veronese Oro 2021

Masi

16,95 €

0,75 l

22,60 €/l

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Schmitges Rivaner trocken 2025

Weingut Schmitges 5.0

7,50 €

0,75 l

10,00 €/l

Nährwerte

Silver

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Canella Prosecco Conegliano DOC Millesimato Spumante

Canella Prosecco Conegliano DOC Millesimato Spumante 2023

Canella

13,40 €

0,75 l

17,87 €/l

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Pfaffmann White Vineyard trocken 2025

Karl Pfaffmann

6,95 €

0,75 l

9,27 €/l

Nährwerte

94

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Südafrika

Constantia

Cuvée

Constantia Glen Three Red 2022

Constantia Glen

Elegant & vielschichtig

24,90 €

0,75 l

33,20 €/l

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31 Giorni Marche Rosso IGT 2021

Galiardi 5.0

Elegant & vielschichtig

17,95 €

22,00 €

0,75 l

23,93 €/l

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Oestricher Riesling trocken 2024

Weingüter Geheimrat J. Wegeler

Mineralisch & fein

10,99 €

13,80 €

0,75 l

14,65 €/l

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I Gelsi Rose Calabria 2025

Statti 5.0

8,49 €

0,75 l

11,32 €/l

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Ramon Bilbao Rioja Rosado 2025

Ramón Bilbao 5.0

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

Nährwerte

Gold

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Cuvée

8,99 €

0,75 l

11,99 €/l

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12,20 €

0,75 l

16,27 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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