Fetzer Sundial Chardonnay

Ein Chardonnay, der unkompliziert trinkt und trotzdem Charakter zeigt: fruchtig, cremig, mit dieser typischen Vanillelinie, die kalifornische Weiße so angenehm macht.

Fetzer gehört zu den bekanntesten Weingütern Nordkaliforniens. Die Sundial-Linie stammt aus Mendocino County, einer kühlen Küstenregion nördlich von San Francisco, wo das maritime Klima für frische Säure sorgt – auch in einem vollreifen Chardonnay. Fetzer engagiert sich seit Jahrzehnten für nachhaltigen Weinbau und gehört zu den Vorreitern zertifizierter Nachhaltigkeitsstandards in Kalifornien.

Im Glas ein klares Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern. In der Nase reife Melone, Ananas und Birne, dazu ein Hauch Zitrus, der die Frucht auffrischt. Am Gaumen saftig und geschmeidig – die Textur ist rund, ohne schwer zu wirken. Im Abgang eine feine Vanillenote, die auf kurzen Holzkontakt hindeutet. James Suckling vergab 90 Punkte für den Jahrgang 2019.

Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei 10–12 °C. Passt zu gegrilltem Hähnchen, Pasta mit Sahnesauce, mildem Ziegenkäse oder gebratenem Lachs. Auch als unkomplizierter Aperitif an einem warmen Abend.