Schmitges Rivaner trocken

Schmitges feinfruchtiger und unkomplizierter Rivaner überzeugt mit sehr schöner Frische.

Sale price7,50 € 0,75 l (10,00 €/l)

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Schmitges Rivaner trocken

Ein unkomplizierter Alltagswein von der Mosel, der genau das liefert, was er verspricht: frische Frucht, leichten Körper und einen sauberen Abgang.

Das Weingut Schmitges bewirtschaftet Lagen an der Mittelmosel, bekannt vor allem für Riesling-Steillagen. Der Rivaner – klassische Kreuzung aus Riesling und Silvaner – wird hier konsequent auf Frische getrimmt: kurze Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, kurzes Hefelager. Kein Holz, keine Schwere.

Im Glas zeigt er helles Strohgelb. In der Nase heller Apfel, etwas Quitte und ein Hauch Blüte. Am Gaumen leicht, mit milder Säure und trockener Frucht, die nicht lange nachklingt – aber auch nicht soll. Der Abgang ist kurz und sauber.

  • Temperatur: 8–10 °C
  • Passt zu: Antipasti, Caprese, leichte Pastagerichte, Sommersalate mit Ziegenkäse
  • Anlass: Terrassenabend, unkomplizierter Aperitif
Grape Variety Rivaner
Origin Mosel, Deutschland
Taste Trocken
Alcohol 12,5 % Vol.
Serving temp. 8–10 °C
Volume 0,75 l
Country of Origin Deutschland
Region Mosel
Grape Variety Rivaner
Wine Color Weißwein
Vintage 2025
Alcohol Content 12,5 % Vol.
Residual Sugar 2 g/l

Bewertungen

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Bin sehr zufrieden-augezeichnete Wahl

Super Produkt.

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Weingut Schmitges – Logo, Weine aus Mosel, Deutschland

Weingut Schmitges

Die Familie Schmitges – Rieslingmacher in sechster Generation, Querdenker und Quereinsteiger zugleich. Andreas und Kilian setzen auf bewusst niedrige Erträge, wurzelechte Reben und behutsame Vinifikation. Handlese, schonende Verarbeitung, kühle, langsame, teils spontane Gärung – das Ergebnis: individuelle Rieslinge, die Jahrgang und Lage pur widerspiegeln.

Ihre Leidenschaft gilt den Steillagen: Erdener Prälat und Erdener Treppchen. Was das bedeutet? Bis zu 100 Prozent Handarbeit – nicht nur bei der Lese. Immenser Aufwand, körperliche Anstrengung, maximale Leidenschaft. Genau das schmeckt man in jedem Schluck.

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