Schmitges Rivaner trocken

Schmitges feinfruchtiger und unkomplizierter Rivaner überzeugt mit sehr schöner Frische.

Angebot7,50 € 0.75l (10,00 €/l)

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Schmitges Rivaner trocken

Ein unkomplizierter Alltagswein von der Mosel, der genau das liefert, was er verspricht: frische Frucht, leichten Körper und einen sauberen Abgang.

Das Weingut Schmitges bewirtschaftet Lagen an der Mittelmosel, bekannt vor allem für Riesling-Steillagen. Der Rivaner – klassische Kreuzung aus Riesling und Silvaner – wird hier konsequent auf Frische getrimmt: kurze Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, kurzes Hefelager. Kein Holz, keine Schwere.

Im Glas zeigt er helles Strohgelb. In der Nase heller Apfel, etwas Quitte und ein Hauch Blüte. Am Gaumen leicht, mit milder Säure und trockener Frucht, die nicht lange nachklingt – aber auch nicht soll. Der Abgang ist kurz und sauber.

  • Temperatur: 8–10 °C
  • Passt zu: Antipasti, Caprese, leichte Pastagerichte, Sommersalate mit Ziegenkäse
  • Anlass: Terrassenabend, unkomplizierter Aperitif
  • Trinkfenster: jetzt trinken
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Mosel
Rebsorte Rivaner
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V05182-2025
Geschmack Trocken
Passt zu Salat, Meeresfrüchte, Aperitif
Serviertemperatur 8-10°C
Verschlussart Schraubverschluss
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Weingut Schmitges
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal
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Weingut Schmitges

Die Familie Schmitges – Rieslingmacher in sechster Generation, Querdenker und Quereinsteiger zugleich. Andreas und Kilian setzen auf bewusst niedrige Erträge, wurzelechte Reben und behutsame Vinifikation. Handlese, schonende Verarbeitung, kühle, langsame, teils spontane Gärung – das Ergebnis: individuelle Rieslinge, die Jahrgang und Lage pur widerspiegeln. Ihre Leidenschaft gilt den Steillagen: Erdener Prälat und Erdener Treppchen. Was das bedeutet? Bis zu 100 Prozent Handarbeit – nicht nur bei der Lese. Immenser Aufwand, körperliche Anstrengung, maximale Leidenschaft. Genau das schmeckt man in jedem Schluck.

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