Hess Collection Winery: Logo des Weinguts von Donald Hess mit Standorten in Napa Valley, Südafrika, Australien und

Hess Collection Winery

The Hess Collection – aus Liebe zur Kunst und zum Wein. Der zurückhaltende Schweizer Donald Hess vereint unter seinem Namen Weingüter in Napa Valley, Südafrika, Australien und Argentinien. Jedes mit eigener Kunstsammlung – die größte in Kalifornien. Besonders spannend: die Weinberge am Mount Veeder, 600 Meter über dem Napa Valley. Vulkanische Erde, kühlende Pazifikbrise – ideal für hochklassige Weine. Einzigartig ist die Vinifikation der Cabernets in offenen Edelstahltanks mit sanfter Bewegung. Weniger Gerbstoffe, mehr Geschmack. Hess geht ungewöhnliche Wege – für eines: Qualität.

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Hess Collection Winery: Weingut von Donald Hess in Napa Valley, Südafrika, Australien und Argentinien.

Hess Collection Winery —
Kunst, Höhenlage und Cabernet aus Napa

Hess Collection Winery geht auf den Schweizer Unternehmer Donald Hess zurück, der seine Leidenschaft für Wein und zeitgenössische Kunst in einem Projekt vereint hat. Was als Weingut im Napa Valley begann, umfasst heute Lagen in Südafrika, Australien und Argentinien — jede mit eigener Kunstsammlung, die größte davon direkt am Weingut in Kalifornien.

Das Herzstück sind die Weinberge am Mount Veeder, rund 600 Meter über dem Talboden des Napa Valley gelegen. Vulkanische Böden, karge Drainage und die kühlende Brise vom Pazifik sorgen für langsame Reife und konzentrierte Frucht — Bedingungen, die dem Cabernet Sauvignon Struktur und Tiefe geben, ohne ihn schwer werden zu lassen.

In der Kellerei setzt Hess auf offene Edelstahltanks mit kontrollierter, sanfter Bewegung während der Gärung. Das Ergebnis sind Rotweine mit weicherem Tannin und klarer Fruchtzeichnung — ein Stil, der Zugänglichkeit und Lagerpotenzial verbindet. Wer Cabernet aus Napa schätzt, aber Wert auf Finesse statt Wucht legt, findet hier einen verlässlichen Anker.