Chateau Smith Haut Lafite
Château Smith Haut Lafitte – ein Name, der in den Graves südlich von Bordeaux für Weine steht, die ihren Ursprung spürbar machen.
Das 87 Hektar große Weingut liegt wie eine grüne Insel inmitten von Wäldern und Hecken. Die typischen Kieselsteine der Graves – die sogenannten Graves Gunziennes – speichern die Wärme der Sonne und geben den Weinen ihren unverkennbaren Charakter: die Weißweine dezent rauchig, die Rotweine geschmeidig und komplex.
Familie Cathiard arbeitet hier nach einer klaren Überzeugung: Respekt vor der Natur ist kein Trend, sondern Grundlage. Eigene Rebschule, Pferdepflug, Kompost aus dem Weingut – und Bienenstöcke, die das Gleichgewicht halten.
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Guide Hachette des Vins 2 Sterne 2022
Prämiert von Guide Hachette des Vins
Château Smith Haut Lafitte –
Graves-Terroir mit Kieselstein-Charakter
Château Smith Haut Lafitte liegt auf 87 Hektar südlich von Bordeaux, eingebettet in Wälder und Hecken – eine ruhige Enklave inmitten der Graves. Der Boden aus Graves Gunziennes, den typischen Kieselsteinen der Region, speichert die Sonnenwärme und prägt die Weine unmittelbar: Die Weißweine zeigen eine dezente Rauchnote, die Rotweine sind geschmeidig mit einer feinen Tiefe.
Familie Cathiard hat das Weingut 1990 übernommen und konsequent auf Handarbeit und Naturrespekt ausgerichtet. Eine eigene Rebschule liefert gesundes Pflanzgut aus dem Betrieb selbst, Pferdepflug und Kompostwirtschaft ersetzen chemische Eingriffe, und Bienenstöcke auf dem Gelände sichern das ökologische Gleichgewicht. Kein Trend, sondern gelebte Überzeugung seit über drei Jahrzehnten.
Das Ergebnis sind Weine, die ihren Ursprung nicht verstecken: mineralisch, präzise, mit dem unverwechselbaren Fingerabdruck der Graves. Ob der klassische Rouge oder der aromatisch vielschichtige Blanc – beide spiegeln wider, was dieses Terroir zu leisten imstande ist.